S'aimer à travers la nourriture, réalité ou fiction ?

Peut-on démontrer son amour à travers les décisions alimentaires que l'on prend ? En réalité, l'amour, comme l'eau, cherche à s'échapper par la moindre fissure. La nourriture n'est qu'une forme, tout comme un mot, une promenade, une décision, une rencontre. À un couple, nous dirions que l'amour s'exprime à travers les détails, les caresses. Il en va de même pour l'amour de soi. Mais qu'est-ce que l'amour de soi et quelle est la meilleure façon de le manifester, spécifiquement en ce qui concerne l'alimentation ? Certains pourraient affirmer que c'est simplement satisfaire les envies du corps. Et bien sûr, de temps en temps, cela peut l'être. Un câlin sporadique et conscient est sans aucun doute une preuve de flexibilité, de laisser tomber l'auto-exigence à chaque instant. Mais il faut savoir faire la différence entre un caprice de l'ego et un véritable désir : on ne vit pas que de salades tout comme on ne vit pas que de gâteaux. L'amour commence par l'attention. On ne peut pas aimer ce que l'on ne connaît pas. Le corps nous parlera de la faim, des besoins physiologiques de l'organisme. Il faut commencer par faire un petit scan : Il nous manque de la vitamine C !, pourraient peut-être nous dire nos cellules. Et si nous écoutions vraiment les désirs profonds du corps, il est fort probable que nous demanderions une petite soupe de citron vert, des épinards à la crème, une salade d'agrumes et de poivrons. Une autre façon de prêter attention au corps est de savoir ce qui nous réussit, ce qui donne un coup de pied à nos entrailles, ce qui nous pèse. Et il n'y a pas de meilleure façon de se connaître que de se donner une attention pleine avant, pendant et après avoir mangé. Nous pourrions même tenir un journal alimentaire pour enregistrer comment telle ou telle préparation ou ingrédient nous a fait sentir. L'amour s'exprime par la communication. Dans ce cas, lorsque nous sommes capables d'écouter notre corps, celui-ci communique à travers des sensations : a-t-il faim ou soif ? A-t-il mal au centre de la poitrine, est-il en état de stress ? Lorsque nous sommes déjà en train de manger, il faut enquêter sur la façon dont l'organisme se sent avec cet aliment. Est-ce que cela enflamme mon ventre ? Est-ce que ça augmente la chaleur et me fait transpirer ? Et après le repas, il serait important de vérifier la digestion, l'état d'énergie laissé par le menu choisi. A-t-il été réparateur ? Est-ce qu'il est tombé comme un seau d'eau ? Nous a-t-il laissé tristes ?L'attention peut aller au-delà du corps lui-même. Elle peut nous amener à enregistrer les émotions que nous ressentons avant de nous asseoir à table. Il serait utile de se demander comment nous sommes arrivés. Suis-je triste, fatigué, euphorique ? Comment cela influencera-t-il mes décisions alimentaires ? L'anxiété me poussera peut-être à manger plus et la tristesse à manger moins. Puis-je prendre des décisions au-dessus de ces émotions ? Si cela ne peut pas ou ne veut pas se faire, en toute conscience, l'acte d'amour se traduira par être flexible avec soi-même. Cesser de diaboliser les ingrédients ou les préparations, et les apprécier avec mesure et soin.Les sensations du corps et les émotions ne sont pas seules. L'esprit nous lancera des pensées, des croyances ou des jugements sur certains aliments qui feront que nous choisirons quelque chose plutôt qu'un autre aliment. Mais il faut en être conscient de la même manière. Si, petits, on nous a appris qu'il n'y a pas de nourriture sans viande, que les légumes sont pour les vaches, nous demanderons sûrement quelque chose dépourvu de fraîcheur et de verdure. Si notre façon de nous réjouir a été à travers la nourriture frite, il est fort probable que si c'est un jour nuageux, nous choisissions quelque chose baigné de graisse. Là se trouvent les pièges de la pensée qui nous prennent au dépourvu lorsque nous ne nous auto-examinons pas. Est-ce que cela me rendra vraiment plus heureux de manger quelque chose de frit ? Mes croyances sur la nourriture sont-elles vraies ? La seule réponse appartient au corps. Il faut examiner l'avant, le pendant et l'après du repas. Et si après les petites envies subsiste le résidu de la culpabilité, se rappeler que la culpabilité est l'un des ennemis de l'amour. Le mensonge est sans aucun doute un autre ennemi pire.Comme l'amour réel est actif et non passif, après avoir écouté notre propre corps + sensations + esprit, nous aurons plus d'éléments pour prendre de meilleures décisions. Et bien sûr, ne pas oublier que nous devons être observateurs de l'extérieur afin que nos décisions ne soient pas la vérité de quelqu'un d'autre. Il se peut que la dégustation de la nourriture soit un sujet social et collectif, même culturel et désormais numérique, cependant, l'alimentation est un acte individuel, qui exprime qui nous sommes et combien nous nous aimons. Personne ne peut vous obliger à manger quelque chose dont vous n'avez pas besoin, quelque chose que vous ne voulez plus. Peut-être que lorsque nous étions petits, nous ne pouvions pas prendre de décisions sur ce qui entrerait dans notre temple. Maintenant, c'est une partie du chemin de ceux qui veulent vivre en conscience et en amour.La qualité de nos décisions dépend de combien nous nous valorisons et de ce que nous valorisons. S'il y a conscience, il n'y a pas de mauvaises décisions. Il n'y a que des actes de vérité, des actes d'écoute ou, bien, des actes de compassion – où il y a place pour un bon pain sucré – qui doivent s'équilibrer avec de bons aliments – frais, non transformés – pour la préservation optimale de l'organisme. Et oui, ne pas oublier que la préservation optimale de l'être est l'acte le plus essentiel de l'amour. L'amour nous laisse des sensations de bien-être, et si nous réfléchissons, le bien-être est ce qui se rapproche le plus du bonheur. Quel grand cadeau de pouvoir se sentir satisfait et comblé à la fin de notre plat ; heureux et sans culpabilité ; regagné d'énergie. Revitalisés, que ce soit le matin ou le soir ; détendus et en paix, s'il reste peu de temps avant d'aller dormir. Des états pleins de conscience et de connexion juste en restant éveillés et à l'écoute pendant que l'on mange. Comment commencer à nous écouter ? L'amour demande de l'attention, ou du moins d'éviter les distractions, donc, chères séries Netflix : nous vous aimons, tout comme vous, livres Prix Alfaguara, influenceurs TikTok, ou vidéo pour cuisiner du poulet de kiwilimón sur Facebook. Au moment de manger, le mieux est de profiter de l'harmonie, de l'attention pleine, d'une bonne conversation, d'une bonne énergie qui ne viendra pas gâcher nos décisions alimentaires. D'autres façons de s'aimer à travers la nourriture consistent à remercier ce qui est devant nous, remercier ceux qui ont mis cela de si délicieux dans notre assiette, remercier le corps pour ses efforts à prendre soin de nous et à tout traiter avec bienveillance.Il est possible de s'aimer à travers la nourriture, tout comme d'exprimer de l'amour aux autres avec elle : offrir à notre famille des plats qui, en plus d'être vigoureusement assaisonnés, soigneusement épicés, soient pleins d'attention aux détails, aux ingrédients, pour qu'ils leur laissent des sensations de bien-être.Éveiller la sagesse du corps prend du temps. L'énergie qui circule cette année est celle de la récupération et quelle meilleure façon de la prendre, qu'en récupérant notre pouvoir et en devenant responsables de notre auto-soin, de l'amour que nous nous donnons. 2023, nous voilà.