Manger tard pourrait être lié au diabète

Avez-vous déjà entendu parler du rythme circadien? Celui-ci est décrit comme un mécanisme qui “régule les changements dans les caractéristiques physiques et mentales qui se produisent au cours d'une journée”. Selon ce concept, notre corps a un horaire idéal pour chaque activité, c'est-à-dire que nous avons une horloge interne qui régit tous les processus biologiques, donc il y a des horaires pour manger, dormir, faire de l'exercice et plus.  Tout cela est lié à l'heure parfaite pour manger, car selon une recherche publiée récemment, manger tard peut vous amener à souffrir de diabète et obésité. Nous vous expliquons tout ce que vous devez savoir sur cette étude ! Vous pouvez également lire : Comment les produits laitiers nous protègent-ils contre le diabète ? Manger tard pourrait être lié au diabète La Université Northwestern, située dans l'Illinois, a annoncé avoir découvert pourquoi l'habitude de manger très tard est liée à la prise de poids et au diabète.  Dans un communiqué de presse, l'université souligne que, bien qu'il ait été précédemment signalé qu'il existe une relation entre l'heure des repas, le sommeil et l'obésité, car la suralimentation peut “interrompre le rythme circadien et modifier le tissu adipeux”, les experts n'ont pas encore résolu ce mystère.  Cependant, la recherche menée par l'université américaine a révélé des résultats surprenants. Selon l'établissement, la libération d'énergie pourrait être le mécanisme moléculaire par lequel notre horloge interne contrôle l'équilibre énergétique. De plus, les scientifiques ont découvert que “le jour est l'horaire idéal en matière d'éclairage dans l'environnement de rotation de la terre, quand il est optimal pour dissiper l'énergie sous forme de chaleur”.  L'académicien Joseph T. Bass souligne que “il est bien connu, mais peu compris, que maltraiter l'horloge biologique est un affront au métabolisme”. Le docteur ajoute également que lorsque les animaux consomment un régime alimentaire accidentel, qui inclut des graisses et des glucides, l'horloge biologique se dérègle.  Selon Bass, l'horloge est “sensible à l'heure à laquelle les gens mangent, en particulier en ce qui concerne le tissu adipeux, et cette sensibilité perd son équilibre avec les régimes riches en graisses. Nous ne comprenons pas encore pourquoi cela se produit, mais ce que nous savons, c'est que les animaux deviennent obèses et commencent à manger plus quand ils devraient être endormis. Cette recherche montre pourquoi cela est important”.  Vous pouvez également lire : Les diabétiques peuvent-ils manger des fruits ? Que découvre l'étude ? Les informations publiées par l'université expliquent que lorsque les souris, qui sont des animaux nocturnes, ont été nourries avec des régimes riches en graisses pendant une semaine, celles qui ont été nourries pendant la journée ont pris plus de poids que celles qui ont été nourries dans l'obscurité.  Pour sa part, l'académicienne Chelsea Hepler a indiqué qu'ils pensaient qu'il y avait peut-être un composant de régulation d'énergie, dans lequel les souris dépensaient plus d'énergie en mangeant à des heures spécifiques. Elle a souligné que “c'est pourquoi elles peuvent manger la même quantité de nourriture à différents moments de la journée et être en meilleure santé lorsqu'elles mangent pendant des périodes actives, contrairement à lorsqu'elles devraient être endormies”.  En remarquant l'augmentation de la dépense énergétique, l'équipe d'experts a décidé d'examiner le tissu adipeux pour voir si la fonction endocrine était également affectée. Ils ont découvert que oui et que les souris avec une thermogenèse améliorée génétiquement pouvaient éviter de prendre du poids et leur santé s'améliorait.  Quelle est l'importance de cette étude ? Selon les auteurs de l'étude, les informations obtenues pourraient changer les soins chroniques, c'est-à-dire pour les patients qui sont nourris par sondes, qui reçoivent souvent des aliments la nuit, lorsqu'ils dorment et dépensent une quantité minimale d'énergie. Par conséquent, il n'est pas surprenant que vous ayez des taux élevés d'obésité et de diabète.  De plus, il est prévu que cette découverte aide également à améliorer la qualité de vie et la santé des patients atteints de diabète de type 2.  Alors que les études et recherches se poursuivent et que les scientifiques déterminent l'heure parfaite pour manger, il convient de rappeler que, selon le rythme circadien, nous devons manger entre 8h00 et 18h00. Cela signifie qu'idéalement, le jeûne durerait 14 heures.  Vous pouvez également lire : Édulcorants et diabète : Quelle est votre meilleure option ?