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Le café est-il bon pour l'hypertension ? 

Par Gretel Morales - 2023-02-22T15:50:10Z
Le café est cette boisson qui ne peut manquer au petit-déjeuner, dans l'après-midi ou même lors des nuits froides et pluvieuses. Ce n'est pas seulement le complément parfait pour les desserts, biscuits et gâteaux, car il nous aide également à nous réveiller le matin.  Et il est vrai que le petit-déjeuner ou le goûter ne sont pas les mêmes sans un bon espresso, latte ou café de olla, car sa saveur et son arôme incomparables sont irremplaçables. En plus, nous ne pouvons pas ignorer qu'il nous remplit d'énergie, car comme l'explique bien le Hôpital Houston Methodist, lorsque vous buvez du café, le corps absorbe la caféine rapidement et la distribue dans tout le corps, y compris le cerveau. Par la suite, cela aide à nous maintenir alertes et éveillés. En plus de nous maintenir alertes, le café est également connu pour ses nombreux bienfaits pour la santé. L'Université Johns Hopkins souligne les suivants : Il pourrait avoir un effet sur l'espérance de vie. Aide le corps à mieux traiter le glucose.  Diminue les probabilités de souffrir d'insuffisance cardiaque. Moins de probabilités de souffrir de Parkinson. Il semble protéger le foie. Moins de probabilités de souffrir d'un cancer du côlon. Pourrait diminuer les chances de souffrir d'Alzheimer. Protège le cœur. Le meilleur dans tout cela, c'est que les bienfaits ne s'arrêtent pas là, car une étude récente indique que boire plusieurs tasses de café par jour est associé à une pression artérielle plus basse. Cependant, comme le rapporte le portail Healthline, bien qu'une consommation excessive de café ne soit pas recommandée, car cela peut élever la pression artérielle, cette boisson contient également des composés qui peuvent aider à la diminuer. Dans le cas de cette recherche, les preuves indiquent que « la consommation modérée de café pourrait être sans danger pour les patients souffrant d'hypertension ».  Donc, si vous voulez tout savoir sur les effets du café sur l'hypertension, alors ne manquez pas les informations que nous avons pour vous, car votre santé est ce qu'il y a de plus important. De plus, cela vous donnera envie de préparer un bon café ! Vous pouvez également lire : Bienfaits du café au lait Quelle est l'origine du café ? L'Encyclopédie Britannica explique que la plante de café a son origine en Éthiopie et a été amenée en Arabie du Sud au XVe siècle. Par la suite, le café est arrivé en Europe au XVe et XVIIe siècle, pour ensuite être distribué dans tous les coins du monde.  Cette boisson est préparée à base de grains de café torréfiés, qui sont moulus et utilisés pour produire différents types de café. Une fois que vous obtenez le shot de café, vous pouvez le mélanger avec du lait, le préparer froid, faire des frappés ou préparer des desserts.  Café & hypertension Maintenant que vous en savez plus sur l'origine et les bienfaits du café, parlons de ses effets sur l'hypertension, soyez très attentifs ! Une recherche récente indique que boire trois tasses de café ou plus par jour est associé à une pression artérielle plus basse, ce qui en ferait la boisson idéale pour les personnes souffrant d'hypertension. D'autre part, grâce à sa teneur en antioxydants, le café aide à dilater les vaisseaux sanguins et à protéger les cellules contre les radicaux libres, selon Healthline. Cette recherche a impliqué plus de 1 400 personnes et a commencé en 1972, en Italie. Après avoir analysé les données disponibles, ils ont constaté que la consommation de cette boisson était très liée à une pression artérielle plus basse.  L'auteur de l'étude a commenté que « La tendance semble être positive à partir de deux tasses de café par jour », de sorte que le café ne devrait pas être interdit si l'on craint qu'il puisse augmenter les niveaux de pression artérielle, rapporte Healthline.   Cependant, il faut prendre cette information avec précaution et en parler à nos médecins traitants, car les effets du café sur la pression artérielle ont suscité une série de débats parmi les experts, car il est connu que la caféine peut élever la pression artérielle. Vous pouvez également lire : D'où vient le meilleur café mexicain ?Nos meilleures recettes de café Si vous êtes un amateur de café, alors n'hésitez plus et préparez les incroyables recettes avec café que seul kiwilimón a pour vous, car nous vous apprenons à faire les meilleurs cafés maison, des desserts avec une touche de cette boisson et plus encore, il n'y a pas de limites en cuisine !