#KiwiTeCuida partage les avantages d'un régime pauvre en graisses

Dans le cadre des activités de #KiwiTeCuida, des conversations seront organisées toutes les deux semaines sur les avantages de suivre différents défis alimentaires, illustrés dans la cuisine de Colibrí Jiménez. Les discussions sont animées par Shadia Asencio, directrice éditoriale de Kiwilimón, et l'équipe de nutritionnistes professionnels qui soutiennent la nouvelle section, où vous trouverez toutes les recettes - avec des comptages caloriques et nutritionnels validés par l'USDA -, des conseils et des astuces pour vous aider à mener un mode de vie équilibré, harmonieux et sain, sans sacrifier le goût ou restreindre votre alimentation.Pour le premier défi, nous présentons un régime pauvre en graisses, qui fait partie des catégories de Te Cuida. Lors de la discussion, l'importance de suivre ce type d'alimentation a été soulignée, car “un bon équilibre des graisses dans notre alimentation nous aide à maintenir un poids santé, à éviter les maladies cardiovasculaires et à maintenir le bon fonctionnement des vitamines liposolubles telles que A, E et K”, a assuré la nutritionniste Mayte Martín del Campo.Une alimentation sans graisse est impossible et n'est pas recommandée. La recommandation d'une alimentation équilibrée implique de consommer 25 à 30% de graisses. Cependant, ces graisses doivent provenir de graisses mono et polyinsaturées, comme celles contenues dans les amandes ou les noix, ou dans des poissons comme le thon, le rouge et le saumon. Dans ce sens, Mayte recommande de consommer peu de graisses saturées telles que celles contenues dans la crème, le bacon, les charcuteries et les fromages forts. N'oubliez pas que la graisse est le nutriment qui nous apporte le plus d'énergie, avec une conversion où 1 g de graisse équivaut à environ 9 calories. Trouvez ici la discussion complète : #KiwiTeCuida, régime pauvre en graisses, et suivez nos diffusions sur le compte Instagram officiel de Kiwilimón, tous les lundis à 18 heures !