Fibres alimentaires : Qu'est-ce que c'est et quels sont ses avantages ?

Si vous souffrez de constipation, vous connaissez sûrement déjà l'importance de consommer une bonne quantité de fibres alimentaires, également connues sous le nom de fibres diététiques ou alimentaires, que l'on trouve dans les légumes, les fruits, les grains entiers et les légumineuses. Le meilleur dans tout ça, c'est que ce type de fibres ne prévient pas seulement ou soulage la constipation, car selon les experts, il réduit également vos chances de souffrir de diabète, de maladies cardiaques et même de certains types de cancer.  Maintenant que vous en savez un peu plus sur les fibres diététiques, nous vous expliquons ce que c'est, quels aliments en sont riches et les nombreux avantages qu'elles ont pour votre santé. Chez kiwilimón, nous sommes sûrs que vous serez surpris de la facilité avec laquelle vous pouvez inclure des aliments plus nutritifs et sains dans votre alimentation. Vous pouvez également lire : L'assiette parfaite selon l'Université de HarvardQu'est-ce que la fibre alimentaire ? Les experts de la Mayo Clinic indiquent que la fibre diététique comprend « des parties des aliments végétaux que le corps ne peut pas digérer ou absorber », c'est-à-dire que « la fibre n'est pas digérée par le corps. Au lieu de cela, elle passe relativement intacte à travers l'estomac, l'intestin grêle et le côlon, et sort du corps ».  Il convient de mentionner qu'il existe deux types de fibres, solubles et insolubles, nous vous expliquons ici les différences entre les deux et leur importance.  Fibre soluble : Elle se dissout dans l'eau et a de nombreux avantages pour la santé, car la Mayo Clinic indique qu'elle réduit les niveaux de cholestérol et de glucose dans le sang. Vous pouvez trouver ce type de fibre dans l'avoine, les noix, les haricots, l'orge, les pommes, les lentilles, les agrumes, les carottes, les fraises et plus encore.  Fibre insoluble : C'est le type de fibre qui vous aidera à prévenir ou à soulager la constipation, et vous pouvez la trouver dans le son de blé, les céréales complètes, les légumes, les haricots, les fruits à coque, les pommes de terre et plus encore.  Vous pouvez également lire : Découvrez les avantages de manger 1 avocat par jour Les bienfaits de consommer des fibres alimentaires Comme nous l'avons mentionné au début, les fibres alimentaires sont parfaites pour prendre soin de votre alimentation et de votre santé en général, car elles offrent une incroyable série d'avantages. Voici lesquels. Contrôle du sucre dans le sang : Si vous souffrez de diabète, n'hésitez pas à inclure plus de fibres dans votre alimentation, car « comme le corps ne peut pas absorber et décomposer les fibres, cela ne provoque pas une augmentation soudaine du niveau de sucre dans le sang, comme le font d'autres glucides. Cela peut aider à maintenir le niveau de sucre dans le sang dans les valeurs souhaitées », indiquent les CDC.  Fibres pour le cœur : Les experts des CDC expliquent que les fibres empêchent l'organisme d'absorber le cholestérol et les graisses, ce qui entraîne des niveaux plus bas de triglycérides et de cholestérol, donc ces types d'aliments sont votre meilleure option pour prendre soin de votre cœur. Prend soin de votre intestin : Grâce aux fibres qui éliminent les bactéries et d'autres substances de l'intestin, votre santé intestinale sera meilleure que jamais, car vous aurez également moins de chances de souffrir de cancer du côlon.  Idéal si vous êtes au régime : Les fibres vous font vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui est très utile si vous mangez par anxiété ou si vous êtes au régime. De plus, les légumes avec un peu de piment et de citron sont une collation parfaite à tout moment de la journée.  Les aliments les plus riches en fibres La Cleveland Clinic recommande de consommer les aliments suivants, qui ont la plus grande teneur en fibres alimentaires : Chia Pâtes complètes Pois chiches Fruits rouges Lentilles Avocat Poires Edamames Artichaut Choux de BruxellesMaintenant que vous savez quels sont les aliments les plus riches en fibres diététiques et les incroyables avantages qu'ils ont pour les niveaux de sucre et de cholestérol, ainsi que pour le système digestif, n'hésitez pas à préparer des recettes avec ces ingrédients, ¡chez kiwilimón nous avons de nombreuses options pour vous ! Vous pouvez également lire : Fruits et légumes pour soulager la constipation