Découvrez les bienfaits de manger de la morue

Lire en françaisDurant la période de décembre, les familles mexicaines se réunissent pour déguster toutes sortes de plats délicieux comme le filet, la cuisse, la dinde, les romeritos, la salade de pommes, mais ce qui ne peut jamais manquer est le morue à la vizcaine, un plat traditionnel et plein de saveurs. La célèbre morue à la vizcaine se prépare avec le poisson émietté, des tomates, de l'huile d'olive, de l'ail, de l'oignon, des olives, des câpres, des piments güeros, du persil, des pommes de terre cambray et des amandes. Bien que les recettes puissent varier concernant certains ingrédients, ce qui ne change jamais, c'est qu'elle est accompagnée de bolillo ou de baguette. En plus d'être préparée de cette manière, la morue peut également être mangée grillée, à la vapeur ou au four, car ce sont les meilleures façons de cuire ce poisson, que tu devrais inclure dans ton régime alimentaire beaucoup plus souvent, bien que la morue recommandée soit la morue fraîche, pas salée. Chez Kiwilimon, nous nous soucions de ta santé, c'est pourquoi nous te parlons de tous les bienfaits que la morue a pour ta santé. Tu peux également lire : 10 façons différentes de manger de la morueLa morue est-elle nutritive ?Bien que la morue salée ne soit pas la meilleure option, la version fraîche est une excellente option pour ton menu de la semaine. Selon les experts, ce poisson est riche en différentes vitamines, minéraux et nutriments, ainsi qu'en protéines, acides gras oméga-3. Pour couronner le tout, la morue contient également très peu de calories et de graisses.Vitamines et MinérauxLa morue est un ingrédient fantastique à incorporer dans ton alimentation si tu cherches à améliorer ta santé en général, car elle contient une quantité importante de vitamines et de minéraux :PhosphorePotassiumSéléniumVitamine AVitamine B6Vitamine B12Vitamine CVitamineLes incroyables bienfaits de manger de la morueSi tu aimes la morue, ne réfléchis plus et incorpore-la dans ton alimentation, car cela t'aidera à améliorer ta santé de manière naturelle. Voici tout ce que tu dois savoir sur la morue ! Tu peux également lire : 8 petits déjeuners et déjeuners pour le réchauffementAcides gras oméga-3Comme tu le sais, les acides gras oméga-3 sont indispensables pour protéger et renforcer les neurones et le cœur, selon les experts. Cependant, le corps ne produit pas ce type d'acides gras, donc ils ne peuvent être obtenus que par l'alimentation. Pour notre chance, la morue est riche en oméga-3, ce qui en fait une fantastique option pour le repas, car rappelle-toi que cet acide gras te protégera contre les maladies cardiovasculaires, t'aidera à réduire les triglycérides, diminuera les probabilités d'avoir une arythmie et fera baisser la pression artérielle.Morue pour le cerveauEn plus d'être une excellente source d'oméga-3, la morue t'aidera à renforcer ton cerveau à mesure que tu vieillis, car une étude scientifique a prouvé que manger du poisson au moins une fois par semaine diminue la perte de matière grise.Une merveilleuse source de protéinesSi tu cherches à inclure plus de protéines dans ton alimentation, la morue est ta meilleure option. Les protéines sont essentielles dans notre alimentation, car elles nous donnent de l'énergie et jouent un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre corps. Tu peux également lire : À quoi sert de manger des aliments riches en oméga-3 ?Autres bienfaits de la morueSelon la Secrétariat à l'Agriculture et au Développement Rural, voici d'autres bienfaits de la consommation de morue : Apporte de l'énergieStabilise le système nerveux centralAméliore la digestion, le rendement intellectuel et la circulation Diminue les douleurs musculaires et articulairesRenforce les os et le système immunitaire