Conseils pour préparer des pancakes sains

Lire en françaisLes pancakes sont un petit déjeuner délicieux, car leur texture moelleuse et sucrée en fait l'un des plats préférés des petits et des grands. C'est pourquoi nous pouvons les transformer en un petit déjeuner nutritif qui stimule le métabolisme, régule la glycémie et vous aide à contrôler les envies sucrées. Découvrez les meilleurs conseils pour préparer des pancakes sains ! Utilisez d'autres types de farines Pour préparer des pancakes sains, vous pouvez remplacer la classique farine de blé par de la farine d'avoine, farine d'amarante et même farine d'amande. Vous pouvez les préparer vous-même ou les acheter au supermarché. Remplacez le lait d'origine animale Un autre conseil pour obtenir des pancakes plus sains est de remplacer le lait de vache par une alternative végétale comme du lait d'amande non sucré ou du lait de coco. Même le goût de vos pancakes deviendra plus doux. Mélangez avec des fruits ou des légumes Saviez-vous que vous pouvez mélanger la préparation de vos pancakes avec des fruits et des légumes en purée pour lui donner plus de saveur et même de couleur ? Ajouter ces ingrédients naturels à la pâte pourrait leur donner plus de douceur et plus de nutriments, comme dans le cas de la banane, la carotte, la betterave et même les fruits rouges. Accompagnez d'ingrédients faibles en sucre Au lieu de les accompagner des classiques confitures, crèmes de noisette, miel artificiel ou sirop de chocolat, vous pouvez essayer d'ajouter des ingrédients faibles en sucre comme du yaourt grec sans sucre, du miel d'agave, du fromage ricotta et les mélanger avec des fruits pour donner cette touche sucrée comme des mûres, des framboises, des poires et ce qui vous fait envie. Si vous n'êtes pas encore sûr de comment atteindre cet objectif, voici quelques recettes faciles de pancakes sains : Pancakes à la Banane et Avoine Pancakes Japonais sans LactosePancakes Végans à la Banane