Calorias négatives : vrai ou mythe ?

Lire en françaisSi vous êtes au régime ou essayez d'adopter une alimentation plus saine, vous avez sûrement entendu parler des soi-disant calories négatives, cependant, ce concept a généré une multitude de débats parmi les experts, voici pourquoi.Qu'est-ce que les calories négatives ?Le concept de calories négatives fait référence à ces aliments riches en différents nutriments, mais qui apportent supposément très peu de calories, de sorte qu'au final, les personnes auront besoin de plus de calories pour les digérer que celles que l'aliment apporte ; c'est-à-dire que vous aurez besoin de plus d'énergie pour les digérer, par rapport aux calories qu'ils contiennent. Cependant, divers experts mettent en doute ce concept. On dit qu'en consommant des calories négatives, vous perdrez du poids, car vous brûlerez des calories pendant la digestion. Un des principaux exemples de calories négatives sont les tiges de céleri ou les pommes, car ces deux aliments sont riches en fibres, en nutriments et avec une forte teneur en eau. Vous pouvez aussi lire : Qu'est-ce que les calories vides et comment les éviterQue disent les experts sur les calories négatives ?Selon le portail WebMD, plusieurs recherches et études scientifiques sont encore nécessaires pour confirmer l'existence des calories négatives et ajoute que : “Les aliments qui contiennent peu de calories, tels que le céleri et d'autres légumes non féculents, fournissent une petite quantité de calories, mais vous avez quand même besoin d'énergie pour les digérer. Cela signifie que, en théorie, il est possible qu'il existe des aliments avec des calories négatives, mais il n'y a pas d'études scientifiques sérieuses prouvant que certains aliments ont cet effet”.Aliments avec des calories négatives supposéesSelon le portail Healthline, voici les aliments qui sont censés brûler des calories lorsqu'ils sont consommés, car la plupart d'entre eux ont une forte teneur en eau et ne contiennent pas de graisses ou de sucres :CéleriLaitueBrocoliConcombrePamplemousseTomatePastèquePommeCarotteBien que tous ces aliments aient peu de calories, il n'a pas encore été prouvé scientifiquement que vous dépensez plus de calories en les digérant que celles qu'ils apportent. Alors vous le savez maintenant, il n'existe pas de régimes miracles et les régimes extrêmes peuvent nuire à votre santé, donc le mieux est de consulter un expert en nutrition, de faire de l'exercice et d'adopter un mode de vie sain dans la mesure du possible. Vous pouvez aussi lire : Les 5 régimes les plus sainsAliments nutritifs et faibles en caloriesBien que les calories négatives n'existent probablement pas, il existe une grande variété d'aliments contenant des vitamines, des minéraux, des nutriments et très peu de calories, ce qui les rend parfaits pour être inclus dans votre régime. Selon les experts de Healthline, ces aliments sont votre meilleure optionÉpinards : 7 calories par tassePomme de terre : 58 calories par tasseFramboises : 64 calories par tasseŒuf : 78 calories par pièceMyrtilles : 84 calories par tasseYaourt grec sans sucre : 100 calories par portionPoitrine de poulet : 110 calories par portionSaumon : 121 calories par portion