Boissons riches en vitamine C pour le froid
Par
Miranda Perea - 2022-10-19T16:20:45Z
Lorsque commence la saison froide, il est courant que les experts nous conseillent de consommer plus de vitamine C pour renforcer le système immunitaire et prendre soin de notre santé. Il n'est jamais superflu de suivre ces recommandations pour rester en bonne santé et se protéger des maladies respiratoires les plus courantes.Chez kiwilimón, nous savons que prendre soin de votre santé et de celle de vos proches est très important pour vous, c'est pourquoi nous vous partageons tout ce que vous devez savoir sur ce nutriment essentiel, ainsi que les boissons riches en vitamine C que vous pouvez consommer pour vous protéger des maladies.Bienfaits de la vitamine CLa vitamine C, également connue sous le nom de acide ascorbique, est un nutriment hydrosoluble qui présente de multiples bienfaits pour la santé. Parmi les bienfaits de la vitamine C, on trouve :Renforce le système immunitaire. Bien que diverses études aient démontré que la vitamine C ne prévient pas le rhume commun, elle a montré avoir un effet sur la durée et l'intensité des symptômes, comme le souligne le site axé sur la santé et le bien-être Healthline. Cela est dû au fait que l'acide ascorbique aide à la fonction cellulaire du système immunitaire.Aide à la cicatrisation. L'acide ascorbique favorise la production de collagène, une protéine fondamentale présente dans la peau, les muscles et d'autres tissus du corps, nécessaire à la cicatrisation, selon des informations du portail de santé Medical News Today.Protège des radicaux libres. Étant un puissant antioxydant, la vitamine C aide à protéger des radicaux libres, des molécules produites par la digestion, l'exposition à la fumée de tabac ou aux rayons du soleil, qui peuvent être liées à des maladies cardiovasculaires, au cancer et à d'autres, comme le souligne la Mayo Clinic. Un excès de radicaux libres dans le corps génère un stress oxydatif qui, à son tour, cause des dommages cellulaires.Améliore l'absorption du fer. Lorsqu'elle est consommée ensemble, la vitamine C aide à améliorer l'absorption et le stockage du fer, aidant ainsi à combattre des maladies comme l'anémie et d'autres affections liées à la carence de ce minéral.Peut diminuer le risque de cancer. La vitamine C consommée par le biais de fruits et légumes pourrait être liée à un risque réduit de cancer du poumon, du sein et du côlon, comme le signale le site des National Institutes of Health. Cependant, la consommation par le biais de suppléments n'a pas le même effet. Il est à noter que les suppléments diététiques de vitamine C et d'autres antioxydants pourraient affecter les traitements contre le cancer, il est donc préférable de consulter votre médecin avant de commencer à les prendre.Améliore la santé cardiovasculaire. La vitamine C pourrait contribuer à une meilleure santé cardiovasculaire grâce à son pouvoir antioxydant, protégeant ainsi contre l'hypertension. Cependant, il n'est pas encore certain que la vitamine C aiderait à prévenir l'aggravation des maladies cardiovasculaires chez les personnes qui en souffrent déjà.D'autre part, il est important de mentionner que la carence en vitamine C peut entraîner des symptômes allant de l'anémie, gingivite et saignements de nez, jusqu'à des douleurs et inflammations des articulations et, dans les cas graves, scorbut.À l'inverse, un excès de vitamine C peut provoquer des diarrhées, des nausées et des coliques abdominales, en plus d'être nuisible pour ceux qui ont des troubles liés à l'accumulation excessive de fer. Il est donc préférable de s'assurer de consommer la quantité adéquate de vitamine C pour éviter tout problème et rester en bonne santé.Vous pouvez également lire : Infusions naturelles pour soulager la gastriteAliments riches en vitamine CLa vitamine C est un nutriment soluble dans l'eau qui n'est pas produit ni stocké par le corps humain. Il est donc vital de consommer des aliments riches en vitamine C pour s'assurer d'avoir une quantité suffisante de ce nutriment dans notre organisme.Divers experts en santé s'accordent à dire que les meilleures sources de vitamine C sont les fruits et les légumes.Parmi les fruits contenant une forte teneur en vitamine C, on trouve : orange, pamplemousse, kiwi, fraises, melon, goyave, papaye, framboise, citron, mangue, ananas, chérimole, pomme, banane et pêche.Quant aux légumes riches en vitamine C, on trouve : poivron, brocoli, pomme de terre, tomate, chou-fleur, navet, épinards, asperge, poireau, fève, petit pois, courge, bette, radis, oignon, avocat, laitue, ail, concombre, betterave, artichaut, céleri, aubergine et carotte.Vous pouvez également lire : Bienfaits de la chlorophylle5 boissons riches en vitamine CUne des meilleures façons de consommer la vitamine C est par la consommation de fruits et légumes à haute teneur. Une façon très pratique — et délicieuse — d'inclure des fruits et légumes riches en acide ascorbique est à travers des boissons comme les jus. Voici quelques recettes de boissons riches en vitamine C qui vous raviront et vous aideront à prendre soin de votre santé en cette période de froid.Jus antigrippalRien de tel qu'un bon jus antigrippal pour renforcer votre système immunitaire. Préparé avec des fruits comme la goyave, l'orange et le citron, cette boisson est délicieuse et facile à réaliser, ce qui en fait un choix idéal pour prendre soin de votre santé.Jus de betteraveAvec sa haute teneur en vitamine C, la betterave est un grand allié pour le système immunitaire. Profitez d'un jus irrésistible préparé avec cet ingrédient et tirez le meilleur parti de ses bienfaits pour la santé.Jus vertRien de tel qu'un jus vert pour prendre soin de votre santé ! Cette délicieuse boisson est préparée avec des ingrédients riches en vitamine C comme la pomme verte, le céleri, le nopal et le concombre, et est parfaite pour vous protéger des maladies en période de froid.Jus de baiesEn plus d'être idéal pour les diabétiques en raison de son faible indice glycémique, ce jus de baies est excellent pour le système immunitaire. Préparé avec des myrtilles, des mûres, des framboises, du jus de citron et de la chia, cette boisson riche en vitamine C vous aidera sans aucun doute à prendre soin de votre santé.Jus anti-stressSi vous cherchez une boisson facile à préparer et avec de multiples bienfaits pour votre santé, ce jus anti-stress est l'option parfaite pour vous. Préparée avec des ingrédients riches en vitamine C, cette délicieuse boisson renforcera non seulement votre système immunitaire, mais vous aidera également à combattre le stress quotidien.N'oubliez pas que sur kiwilimón, vous pouvez trouver une multitude de recettes délicieuses et de conseils idéaux pour prendre soin de votre santé et de celle de vos proches.