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5 avantages de manger du poisson blanc

Par Eloísa Carmona - 2022-03-28T14:39:15Z
Une alimentation équilibrée devrait inclure au moins deux portions de poisson par semaine, dont l'une doit être un poisson gras, comme le saumon, mais l'autre portion peut être du poisson blanc, qui est également plein de bienfaits pour la santé.Les façons les plus saines de consommer du poisson incluent à la vapeur, au four ou grillé, et le poisson blanc est si polyvalent qu'il peut être préparé de l'une de ces manières, en plus d'être le poisson idéal pour faire des ceviches.En tant qu'aliment parmi les plus sains de la planète, le poisson blanc est également rempli de nutriments importants, comme les protéines et la vitamine D, et ci-dessous, nous vous détaillons 5 avantages à le consommer.Aide à éviter l'inflammationLe poisson blanc est une excellente source de vitamine B6, qui aide à combattre l'inflammation, et peut également réduire la douleur causée par des maladies associées, comme l'arthrite.Maintient les os solidesCe type de poisson est riche en phosphore, un minéral très important pour le maintien de la structure et de la densité des os, donc manger du poisson blanc contribue à les garder en bonne santé.Source de vitamine DLa vitamine D agit comme une hormone stéroïde dans le corps et est l'une des plus déficientes chez les personnes, mais le poisson et ses produits font partie des meilleures sources alimentaires de vitamine D. D'autre part, certaines huiles de poisson, comme l'huile de foie de morue, un poisson blanc, sont également très riches en vitamine D et fournissent plus de 200 % de la valeur quotidienne (VQ) en une seule cuillère à soupe.Faible en cholestérol LDLLe cholestérol LDL, également appelé mauvais cholestérol, est connu sous ce nom car un niveau élevé dans le sang augmente le risque de maladies des artères coronaires, mais le poisson blanc a une faible teneur en ce type de cholestérol, ce qui aide à maintenir des niveaux adéquats dans le sang.Riche en protéines, faible en caloriesLe poisson blanc est idéal dans les régimes pour perdre du poids, car il est une excellente source de protéines avec très peu de calories, car les protéines vous aident à vous sentir rassasié, en plus d'être essentielles pour les muscles.