Le Guide Michelin est arrivée pour rester au Mexique et avec son édition 2025, de nouvelles étoiles sont également arrivées : Máximo Bistrot, Masala y Maíz, Expendio de Maíz, Olivea et Lunario. Dans le
Guide Michelin 2025, une taquería proposant des
tacos de canasta et de nombreux autres lieux abordables ont également été inclus. Au Mexique, nous savons que pour les Mexicains, la nourriture est très importante, c'est pourquoi nous partageons avec vous une liste des 39 endroits les moins chers pour manger du Guide Michelin. Il y a des taquerías, des antojitos et de la cuisine mexicaine. Dans quel restaurant allez-vous aller en premier ? Vous pouvez également lire :
La liste des restaurants étoilés Michelin au MexiqueCDMX La Ville de Mexico est la capitale gastronomique incontestée du pays. Ici, la nourriture fait partie intégrante de la vie quotidienne et est devenue une attraction touristique et un joyau culturel. Si vous ne voulez pas dépenser des milliers de pesos pour un dîner, nous avons de bonnes nouvelles pour vous, car le Guide Michelin propose également de bonnes recommandations, belles et bon marché. Voici les endroits les moins chers du Guide Michelin à CMDX ! La 89 Ici, vous trouverez de la délicieuse nourriture de rue. Choisissez entre tacos, tortas et même flan. Ce que vous devez absolument essayer, c'est la quesabirria. ¿Dónde? Colima 134, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX.Tacos del Valle Un paradis pour les amateurs de tacos al pastor. Passez et profitez de leur variété de tacos, des classiques aux options comme les tacos arabes. ¿Dónde? Av. Álvaro Obregón 130, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX. Ricos Tacos Toluca Un arrêt obligé si vous visitez le centre historique de la capitale chilanga. Tous leurs produits de charcuterie sont un petit bijou, donc pas de soucis. ¿Dónde? López 103, Centro, Cuauhtémoc, CDMX. El Califa de LeónCette taquería a fait sensation en 2024, lorsqu'elle est devenue le premier établissement de ce type à recevoir une étoile Michelin. Ici, il n'y a que des tacos de gaonera et les files d'attente sont longues. Visitez-les avec beaucoup de patience ! ¿Dónde? Av. Ribera de San Cosme 56, San Rafael, Cuauhtémoc, CDMX. Tacos CharlyLeur spécialité est les tacos de suadero et ceux de pastor. Ici, il est essentiel d'arriver tôt et de se munir d'espèces, car ils n'acceptent pas les cartes. ¿Dónde? Av. San Fernando 201, Toriello Guerra, Tlalpan, CDMX. Castacán Ne manquez pas leurs tacos de cochinita pibil et aussi ceux de lechón. Les sauces sont également incontournables ! ¿Dónde? C. Puebla 387, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX.Los Consentidos del Barrio Ici, le taco al carbón est le roi du lieu, mais surtout ceux d'arrachera, qui sont assaisonnés à la perfection et la viande très juteuse. ¿Dónde? Manzanas 27-B, Tlacoquemecatl del Valle, Benito Juárez, CDMX. Taquería el Paisa Faites-vous plaisir et commandez des tacos de suadero et des tacos de pastor. Bien que leur menu soit petit, il est grand en saveur. ¿Dónde? Joaquín García Icazbalceta 36, San Rafael, Cuauhtémoc, CDMX.Siembra Tortillería Ce petit coin à Polanco propose de grandes options comme le taco de poisson al pastor, celui de fideo seco avec moelle ou le campechano avec chorizo vert. Bon appétit ! ¿Dónde? Av. Isaac Newton 256, Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX. Comal OcultoDes flautas ahogadas, des enfrijoladas de crevettes, des gorditas de chicharrón et même des biscuits au chocolat de metate... Vous trouverez tout cela chez Comal Oculto ! Mais attention, ils déménagent et annonceront bientôt leur nouvelle localisation. ¿Dónde? Gral. Gómez Pedraza 37, San Miguel Chapultepec, CDMX.Molino El Pujol Ce petit établissement nous rappelle qu'il y a aussi de la grandeur dans la simplicité. C'est parfait pour déguster des antojitos comme des tamales, tacos, chilaquiles et enfrijoladas. Prenez également quelques tortillas fraîchement faites ! ¿Dónde? Benjamín Hill, 146, Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc, CDMX.El Vilsito La taquería qui est même apparue sur Netflix ! Le jour, c'est un atelier mécanique, mais la nuit, ils vendent de délicieux tacos de pastor et que dire des gringas. Tout ici est une explosion de saveurs ! ¿Dónde? Av. Universidad 248, Narvarte, Benito Juárez, CDMX.Voir plus :
Les restaurants mexicains auront bientôt des étoiles Michelin !Taquería El Gran Abanico Il y a énormément d'options ici pour ceux qui ont un bon appétit : tacos de carnitas, de costilla, de pastor, de cecina et bien plus encore. N'oubliez pas de prendre de l'espèce ! ¿Dónde? Gutiérrez Nájera S/N, Tránsito, Cuauhtémoc, CDMX. Taquería El Jarocho Avec plus de 80 ans d'ouverture au public, cette taquería s'est consolidée comme l'une des meilleures de la capitale mexicaine. Ici, les tacos de guisado sont les meilleurs, mais il y a aussi des campechanos. ¿Dónde? Tapachula 94, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX. Cariñito TacosPour des tacos hors du commun, ceux de Cariñito sont incontournables. Il y a des options de style cantonnais, avec aubergine et même crabe. Vous adorerez la fusion des saveurs mexicaines et asiatiques ! ¿Dónde? Guanajuato 53, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX. Tacos Hola El Güero Ces tacos de guisado sont une véritable institution à la CDMX. Tous les guisados sont exquis et les tacos sont servis avec une copie. Demandez-les avec des haricots ! ¿Dónde? Ámsterdam 135, Hipódromo, Cuauhtémoc, CDMX.Taquería Los Milanesos Les tacos de milanesa sont l'un des joyaux de la cuisine mexicaine, alors essayez ceux-ci qui sont faits avec une côtelette de porc panée. Rappelez-vous qu'ils n'acceptent que l'espèce ! ¿Dónde? Veracruz 156, Álvaro Obregón, CDMX. Barbacoa GonzalitosVous tomberez amoureux de leurs tacos de style nordiste. Essayez ceux de barbacoa en tortilla de farine ou de maïs. ¿Dónde? C. Colima 76, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX.Taquería Los Cocuyos Une des taquerías les plus célèbres de la CDMX ! Goûtez leurs tacos de suadero, al pastor, campechanos, de lengua et plus encore. ¿Dónde? Simón Bolívar 67, Centro, Cuauhtémoc, CDMX. Nicos Ce restaurant à Azcapotzalco est devenu l'un des gardiens de la gastronomie mexicaine. Ne manquez pas le mole, le sope avec moelle, le taco de cecina et la soupe de natas. ¿Dónde? Av. Cuitláhuac 3102, C Clavería Azcapotzalco, CDMX. RaízCuisine mexicaine avec une touche contemporaine ! Essayez le bocol de requesón, les enmoladas avec escamoles, l'infladita de pulpo, la tostada de huitlacoche et terminez avec la panna cotta de mamey. ¿Dónde? Schiller 331, entre Horacio y Presidente Mazaryk, Polanco, CDMX. Tacos de Canasta Los Especiales Les classiques du centre historique ! Ne manquez pas leurs tacos de papa, frijol et chicharrón. Accompagnez de piments en vinaigre et beaucoup de salsa verde.¿Dónde? Av. Francisco I. Madero 71, Centro, Cuauhtémoc, CDMX. Tacos Los Alexis Les ingrédients frais et de haute qualité se démarquent. Il y a des tacos, costras et volcans. ¿Dónde? Chiapas 46, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX.Taquería Los Parados Allez-y avec beaucoup de faim et commandez des tacos de pastor, le jus de viande, le pastor de arrachera, de bistec ou de costilla. ¿Dónde? Av. Monterrey 333, Roma Sur, Cuauhtémoc, CDMX. En plus de toutes ces taquerías et restaurants à Mexico, le Guide Michelin recommande également ces lieux à Oaxaca, Baja California, Monterrey et Quintana Roo. Lequel allez-vous visiter en premier ? OaxacaBarbacoa Obispo Cocina Rural Adamá Almú Itanoní Baja California La Cocina de Doña EsthelaTaquería La PrincipalTacos El FrancTacos Mi Ranchito El Fenix Tacos Marco AntonioEl Paisa Monterrey Tacos de PiedraTacos Doña Mary La Gritona Tacos El Compadre Fonda San Francisco Quintana Roo El Fogón Maintenant que vous connaissez les meilleurs endroits pour manger sans dépenser une fortune, planifiez-vous un itinéraire avec le Guide Michelin 2025 et régalez-vous avec le meilleur de la cuisine mexicaine. Bon appétit !Continuez à lire :
Le Guide Michelin récompensera des restaurants mexicainsPhoto de couverture : Tacos Los Alexis/Facebook