Événements gastronomiques à apprécier en novembre

Novembre arrive avec son odeur de cempasúchil, ses jours de congé et ses nombreuses activités à apprécier, alors, si vous ne savez pas encore quoi faire ce mois-ci à CDMX ou si vous cherchez une excuse pour vous échapper dans un autre État, voici les meilleurs événements et festivals gastronomiques à apprécier le mois avant la fin de l'année. Dîner avec eux, par Mesatemporal ‘Dîner avec eux’ est une expérience qui explore les saveurs, les arômes, les couleurs et les symboles des éléments qui composent les offrandes dans le cadre des célébrations du jour des morts avec un menu dégustation. Quand et où ? Dans l'espace de Mesatemporal, dans la ville d'Oaxaca. Les 29 et 30 octobre, il y aura une ouverture préalable, suivie de trois dates de dégustation les 31 octobre et 1 et 2 novembre. Réservez à mesatemporal@estudiosada.com Mezcal Fest Pour les amateurs de cette boisson spiritueuse, vous trouverez une large variété de mezcals, de boissons artisanales et de dégustations avec des plats allant des traditionnels chapulines à la sal de gusano dans la mythique jungle de cette maison cubaine à Zunzun. Quand et où ? 19 et 20 novembre, à Zunzun Insular, Córdoba 14 colonia Roma Norte, CDMX. Festival de la Gastronomie et du Vin Ce festival présente un incroyable programme d'expériences pendant ses 2 jours d'activités, où les participants pourront apprendre sur les produits et vins gourmets des mains d'experts et apprécier une gastronomie traditionnelle, avec plus de 40 chefs et restaurants du Mexique. De plus, ils pourront profiter de cours magistraux sur la gastronomie, les vins, les spiritueux et la mixologie ainsi que de plus de 200 étiquettes de vin, de spiritueux premium et de produits gourmets. Quand et où ? 12 et 13 novembre au Campo Marte, à Polanco CDMX. L'admission va de $2,500.00 MXN à $5,800.00 MXN. Vous pouvez acheter vos billets ici. Jorge Vallejo à La Cantina PalacioLa Cantina Palacio met à la disposition du public son ambiance détendue pour une large sélection où il sera possible de goûter la cuisine de l'un des chefs mexicains les plus reconnus au niveau mondial, Jorge Vallejo. Le thème est, les favoris des Mexicains, les tacos et chacune des propositions est un hommage aux préférés du chef.Quand et où ? Du 15 octobre au 15 novembre, le menu spécial de La Cantina Palacio présente une sélection de tacos réalisée par le chef Jorge Vallejo, du restaurant Quintonil.Festival du Chocolat ¡C'est l'événement parfait pour élever votre amour du chocolat ! Ici se rassembleront les meilleurs chocolatiers et connaisseurs qui animeront des ateliers et des conférences, ayant comme dénominateur commun l'exaltation de la figure principale : le chocolat. Trouvez plus d'informations sur l'événement ici.Quand et où ? Dans le Nave 3 du Parque Tabasco, Villahermosa, Tabasco du 23 au 27 novembre. Profitez des événements gastronomiques en novembre et dites-nous à lequel vous assisterez.