A qué me sabes, le festival qui célèbre la diversité gastronomique à CDMX

La ville de Mexico a célébré la deuxième édition de A que me sabes #CDMX 2021, un festival gastronomique qui a commencé comme une initiative pour relancer l'industrie et qui a maintenant montré le meilleur de la scène culinaire de la ville du lundi 22 au dimanche 28 novembre 2021. Cette fois-ci, plus de 60 bars et restaurants se sont associés pour préparer des menus exclusifs, mettant en valeur les meilleures propositions de leurs chefs reconnus ou de jeunes talents avec un même objectif commun : inviter les habitants, les touristes et les étrangers à profiter de la scène culinaire qui fait de la ville de Mexico la meilleure destination gastronomique du pays. A que me sabes #CDMX 2021 a proposé des expériences uniques, des restaurants éphémères et des take overs à différents endroits de la ville pour surprendre les convives de manière inédite. Les étoiles de chaque restaurant ont offert un menu de 3 plats avec leur plat ou cocktail emblématique à un prix abordable. Il y a également eu la participation spéciale de “Prime Time, Prime Wine”, une célébration de Thanksgiving à l'Hermitage, le nouvel endroit du sommelier Miguel Angel Cooly, ainsi que “Festival Climats”, où l'importateur Climats fera découvrir plus de 20 étiquettes de sa sélection de vins français.De même, A qué me sabes s'est associé à de grands piliers de l'industrie gastronomique au Mexique comme Barra México, festival de bartenders et de mixologie ; Open Table, la plateforme numérique qui relie restaurants et convives pour contacter les intéressés en un seul clic et enfin, US MEXICO, un fort allié de la scène culinaire mexicaine.Sans aucun doute, la dernière édition de A que me sabes a été un franc succès et nous avons hâte de voir comment elle se réinventera l'année prochaine.