Les meilleurs plats de la cuisine typique du Honduras

Goûter à la gastronomie du Honduras, c'est se transporter dans ce pays d'Amérique centrale rempli de saveurs, de musique et de culture. En effet, la cuisine traditionnelle du Honduras fusionne le meilleur de la gastronomie indigène, espagnole et une touche caribéenne avec des nuances de cuisine africaine, alors si vous souhaitez découvrir les secrets derrière ses délices, voici quelques-uns des meilleurs plats de la cuisine typique du Honduras. Baleada La baleada est cette petite garniture hondurienne idéale pour le petit-déjeuner le matin. Il s'agit d'une tortilla de blé pliée et garnie de haricots, de fromage râpé, de jambon ou de crème aigre. Parfois, elle peut également contenir de la viande hachée, des œufs durs et du chou. Catrachas Semblables aux sopecitos mexicains, les catrachas du Honduras sont de petites tortillas frites avec des haricots rouges, du fromage râpé et des oignons. Ce plat typique du Honduras est très économique et facile à préparer.Tapado olanchano Ce plat principal est une délicatesse de la gastronomie hondurienne, car il s'agit de différents types de viande grillée, cuite dans du lait de coco, accompagnée de légumes frits, de bananes et de manioc, un tubercule semblable à la patate douce. Candinga Également connue sous le nom de chanfaína ou de mélange de foie, la candinga est un plat typique du nord du Honduras, où le foie de porc est mariné dans du jus d'orange, cuit avec des légumes et accompagné de riz. Ticucos Les ticucos sont une nourriture typique du Honduras qui ressemble aux tamales mexicains, mais dans leur version, la pâte est préparée avec du bouillon de poulet et du piment et est recouverte de sauce tomate. Avez-vous envie de ces plats typiques du Honduras ?