Les desserts les plus délicieux que vous trouverez en Argentine

La gastronomie argentine est un véritable délice et sans aucun doute, les desserts que l'on trouve dans ce pays sud-américain, sont parmi les plus savoureux de tout le continent. Êtes-vous prêt à découvrir les 5 desserts les plus irrésistibles d'Argentine ? Alfajores Les alfajores sont peut-être le dessert argentin le plus connu au monde et il faut dire que ce sandwich de biscuits fourré de dulce de leche, de chocolat ou même de confiture de fruits, est un petit morceau de ciel. Bien que les alfajores puissent être préparés avec une infinité de combinaisons, le traditionnel se prépare à base de maïzena et de beurre pour les biscuits, il est fourré de dulce de leche et ses bords sont enrobés de noix de coco. Dulce de leche Comme mentionné précédemment, le dulce de leche est une partie importante des alfajores et de nombreux autres desserts argentins. Il s'agit d'un caramel à tartiner, très similaire à la cajeta mexicaine, fait avec du lait, du sucre, de l'essence de vanille et du bicarbonate. Vigilante argentin Si vous aimez les gelées mosaïques, le dessert vigilante vous séduira sûrement, car il s'agit de petits cubes de pâte de coing combinés avec des morceaux de fromage, un classique de la gastronomie argentine. Mazamorra argentine La mazamorra est un dessert d'origine indigène que l'on trouve également en Colombie, au Paraguay et au Pérou. La mazamorra nous rappelle l'atole mexicain, car elle est préparée à base de maïs blanc, accompagnée d'eau, de cannelle, de sucre et de vanille. Ça vous dit quelque chose ? Pastafrola La tarte traditionnelle argentine, mieux connue sous le nom de pastafrola, est une explosion de saveurs, idéale pour accompagner un bon café ou du mate. La pastafrola est préparée avec une pâte recouverte de pâte de coing, de dulce de leche et même de goyave. Avez-vous déjà goûté l'un de ces desserts d'Argentine ?