Recette recommandée : Capirotada de Noël

Dessert traditionnel mexicain parfait à préparer pendant la période de Noël avec des produits de H-E-B. Au Mexique, la capirotada est un dessert typique des états de Jalisco, Sinaloa, Sonora et Zacatecas. Il consiste en du pain grillé, ou vieilli jusqu'à ce qu'il se déshydrate, ou dans le cas de Jalisco, du virote salé, coupé en tranches qui sont cuites avec des morceaux de banane, des raisins secs, des noix, de la goyave et des cacahuètes, recouvert de sirop de piloncillo et de fromage de table râpé. (Source Wikipedia) Voici cette délicieuse recette pour préparer la capirotada : Ingrédients 4 Bolillos coupés en tranches 2 Cônes de Piloncillo 1/2 Tasse de Cacahuètes pelées Hill Country 1/2 Tasse de Raisins secs 1 Tasse de Fromage vieilli coupé en dés 1 Branche de Cannelle 1 Cuillère à soupe de Grains colorés Huile pour frire marque Economax Pour voir la méthode de préparation, cliquez ici.