Recette pour faire le célèbre bûche de chocolat de Noël

Ce célèbre dessert de Noël, également connu sous le nom de Buche de Noel, est un rouleau de gâteau au chocolat farci et recouvert de glaçage au chocolat. Pour voir plus d'images et de détails, cliquez ici. Ingrédients 5 Œufs, séparées les jaunes des blancs, à température ambiante 1 Tasse de Sucre 1/2 Tasse de Farine 1/4 Tasse de Cacao en poudre 1/4 Cuillère à café de Sel 1/2 Cuillère à café de Crème de tartre 3/4 Barrettes de Beurre (glaçage au chocolat) 2 Tasses de Sucre glace (glaçage au chocolat) 1 Œuf (glaçage au chocolat) 1 Cuillère à soupe d' Extrait de vanille (glaçage au chocolat) 1 Verre de Lait ou rhum (glaçage au chocolat) Pour connaître la méthode de préparation, cliquez ici.