Menu pour fêter le jour des Rois Mages

  Le 6 janvier, le jour des Rois Mages, on mange la galette des rois qui contient plusieurs petits personnages en plastique. La personne qui trouve l'un d'eux est chargée de préparer des tamales et de l'atole le 2 février, jour de la Candelaria. (Cliquez sur le titre de la recette pour voir plus de détails et d'images). - Tamales. Plat typique mexicain à base de maïs. - Frijoles de Olla. La recette traditionnelle des frijoles de olla mexicains. - Taquitos de Queso. Une collation mexicaine avec une présentation gourmet. Tortillas garnies de différents fromages. - Atole de Arroz. Une boisson mexicaine servie chaude, à base de noix et de farine. - Chocolate Caliente. Une boisson pour réchauffer toute la famille pendant les mois froids. La recette de chocolat chaud comprend du lait pour la consistance et du chocolat amer pour un goût délicieux. - Rosca de Reyes. Une très bonne recette pour préparer une galette des rois traditionnelle pour le jour des Rois Mages.