La formule pour la salade d'été parfaite
Par
Eloísa Carmona - 2020-06-10T20:45:50Z
Faire une salade n'est peut-être pas très compliqué, à moins d'utiliser une mauvaise laitue ou une vinaigrette peu savoureuse, mais il n'est pas superflu de suivre quelques conseils pour réaliser la salade d'été parfaite.Les goûts étant très variés, comment serait la salade d'été parfaite ? Essentiellement, elle devrait englober le concept de fraîcheur, ou tout ce que vous pensez représenter l'été : fruits, légumes, noix, ce que vous voulez.C'est le moment de profiter de tout ce qui est de saison, par exemple, si vous allez utiliser des fruits, choisissez des fraises, des poires, des framboises, des figues, qui se marient parfaitement avec des fromages tels que le bleu, ou même de chèvre. Ces fruits, en plus de nous rafraîchir, ont des couleurs vives et des saveurs sucrées.N'oubliez pas que l'avocat est aussi un fruit et est typique de l'été, et combiné avec des laitues, du poulet, des tomates, cela pourrait être pour vous la salade estivale idéale.Si vous souhaitez ajouter des légumes, ceux qui sont à leur meilleur pendant l'été sont les courgettes, les oignons, les carottes, la laitue, bien sûr, le concombre et le poivron rouge sont quelques-uns que vous pouvez mélanger pour créer votre salade d'été de rêve.Il n'y a pas une seule recette parfaite pour une salade d'été, mais utiliser des ingrédients de saison vous garantit un résultat très frais. Pour vous donner des idées concrètes, essayez ces formules :- Épinards, fraises, champignons, oignon, avocat et fromage frais, accompagnés d'une vinaigrette à la fraise, à base d'huile d'olive, de vinaigre blanc, de fraises, de sel et de poivre. Découvrez le pas à pas complet ici.- Pommes de terre, oignon rouge, concombre, haricots verts, haricots noirs cuits, tomate, fromage frais, le tout assaisonné simplement avec du jus de citron, du sel et du poivre. La recette pour réaliser cette salade est ici.- Enfin, essayez un mélange de jicama, concombre, carottes et ananas, avec une vinaigrette faite avec du jus de mandarine, de l'huile d'olive et du vinaigre blanc. Découvrez la recette complète ici.