Une des meilleures glaceries du monde est au Mexique !
Par
Gretel Morales - 2024-01-17T12:04:16Z
Les Mexicains sont des amateurs de la bonne vie. Nous faisons des fêtes pour n'importe quel prétexte et préparons le barbecue à la moindre occasion. Beaucoup de nos façons de célébrer et de profiter de la vie incluent la nourriture. Qui ne se souvient pas des dimanches en famille avec une glace à la main? Le meilleur dans tout ça, c'est que les Mexicains peuvent profiter de l'une des meilleures glaces du monde à la Glacier Roxy. Ce glacier a ouvert ses portes en 1946. Depuis lors, il a conquis le palais des locaux et des touristes, car il propose une infinité de glaces et sorbets, ainsi que d'autres délices comme des floats, des milkshakes, des sundae et le classique banana split. Les as-tu essayés? En plus d'adoucir nos journées, la Glacier Roxy s'est positionné parmi les meilleurs au monde. Sur kiwilimón, nous te racontons quel est son goût le plus célèbre et son histoire. Ne manque pas cette histoire si captivante! Tu peux aussi lire : 10 façons de faire des sorbets maison Le glacier mexicain le plus célèbreEn juillet 2023, le portail Taste Atlas a publié une liste des 100 glaces les plus emblématiques du monde. Comme on pouvait s'y attendre, l'Italie domine le top 100, cependant, le Mexique est également présent dans le classement.Le Glacier Roxy s'est positionné grâce à son goût le plus emblématique : le glace à la mamey! Il est à noter que ce fruit est endémique, ce qui nous rend doublement fiers de cette mention honorable. Ce fameux glacier a ouvert ses portes il y a presque un siècle et continue de nous séduire avec tous ses saveurs. Bien que les succursales les plus célèbres de Glacier Roxy se situent dans la Condesa, elles ont également des succursales à Lomas, Polanco, la Cineteca Nacional, Pedregal, Santa Fe, Acoxpa, Interlomas et Querétaro. En ce qui concerne ses glaces et sorbets, il y a beaucoup de choix, nous te disons quels sont leurs saveurs! GlacesRiz au lait Café Cajeta Cerise Chocolat Chocolat amer Noix de coco Noix de coco avec Kahlúa Fraise Macadamia Mamey Menthe Noix Pistache Banane Rompope Tutti Frutti Vanille SorbetsChicozapote Fraise Guanabana Goyave Citron MameyMangue Maracuja Melon Orange Tamarind Zapote Mûre Comme tu peux le voir, tu trouveras des glaces crémeuses et des sorbets très rafraîchissants dans toutes leurs succursales, ainsi que d'autres boissons et desserts. Laquelle vas-tu essayer? Voir plus : 10 desserts glacés pour oublier la chaleur L'histoire derrière le glacier RoxyLe Glacier Roxy est un arrêt obligatoire pour les habitants de la ville, mais il a ouvert ses portes à Guadalajara, Jalisco, dans les années 40. À cette époque, ses délicieuses créations pouvaient être dégustées au Cinéma Roxy. Le fondateur, Carlos Gallardo, s'est inspiré de la sorbet au citron qu'il mangeait enfant et s'est donné pour mission de développer des glaces et des sorbets naturels. Des années plus tard, en 1946, Glacier Roxy a ouvert ses portes dans la colonie Condesa, à Mexico. Selon leur site web, Don Carlos se chargeait de servir à la fontaine de sodas, tandis que sa femme, María Luisa Rubio, préparait les glaces et les sorbets. Aujourd'hui, le glacier le plus célèbre de la CDMX a plusieurs succursales, gérées par ses successeurs. Cela garantit que les saveurs et la qualité de Glacier Roxy sont les mêmes depuis ses débuts. Es-tu prêt à essayer leur célèbre glace à la mamey? Cela pourrait t'intéresser : 11 recettes faciles pour préparer de la glace maison