D'où vient la Meilleure Margarita du Monde ?

Les margaritas peuvent être un cocktail international, mais la boisson à base de tequila est d'origine mexicaine. Bien que différentes versions de son histoire aient émergé, le dénominateur commun est une femme en protagoniste : Marjorie, Daisy, Margaret ou Margarita. Certains disent qu'elle a été inventée à Ensenada et d'autres, à Jalisco, mais en réalité, cette boisson est originaire du mythique Bar Kentucky, à Ciudad Juárez, Chihuahua, entre les mains du Maestro Lorenzo Hernández. Autrement dit, il existe de nombreuses versions et ceux qui veulent s'attribuer la création de ce célèbre cocktail, mais seule Ciudad Juárez peut le faire avec une preuve imprimée.La Meilleure Margarita du Monde 2021Depuis un peu plus de cinq ans, la compétition pour la Meilleure Margarita du Monde se déroule grâce à Tequila Patrón et, bien sûr, le Mexique figure parmi les gagnants de deux des trois dernières éditions.Pour l'édition 2021, le concours se déroulera dans le berceau des margaritas, c'est-à-dire à Ciudad Juárez, Chihuahua, du 22 février au 8 mars, avec la participation de 40 mixologistes provenant de 17 pays, et le 9 mars, nous connaîtrons le nom du pays et de la ville qui porte désormais le titre de La Margarita 2021.Ce concours se déroulera par le biais d'un vote en ligne et Difford’s Guide, référence dans l'industrie de la mixologie mondiale, sera chargé de surveiller la compétition, qui comptera également la présence du prestigieux mixologue Oscar Olvera, considéré comme l'un des meilleurs mixologistes de Chihuahua, qui représente le Mexique et Ciudad Juárez dans cette grande compétition internationale.Pour Olvera, c'est une grande opportunité de montrer au monde le grand héritage que Ciudad Juárez a construit dans l'histoire de la mixologie et de prouver sans équivoque que la margarita est née à Juárez.Pour sa part, Francisco Moreno Villafuerte, directeur du Fideicomiso de Promotion Touristique Ah Chihuahua, souligne que des éléments iconiques qui confirment la base de la culture et de l'identité de la destination, comme c'est le cas de la Margarita, son histoire et les anecdotes qui se génèrent autour de celle-ci, contribuent à ce que les voyageurs augmentent leur liste de raisons d'explorer le vaste territoire de l'État grand du Mexique : Chihuahua.La version créée de la Margarita par Olvera pour ce concours, appelée “Wake me up Margarita”, a été réalisée grâce à un effort régional dans lequel différents établissements incluront dans leur carte la  proposition de la Margarita par Oscar Olvera du 22 février au 9 mars, et tu pourras voter pour elle ici.