Manger des insectes, le régime le plus sain

Il se peut que l'idée vous semble folle mais manger des insectes ne sera pas seulement une expérience culinaire et de saveur, de plus, cet aliment est plein de nutriments qui sont très bénéfiques pour la santé, donc vous ne devez pas hésiter à l'incorporer dans votre alimentation. Selon une étude présentée par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) lors de la Conférence internationale sur les forêts pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle, les insectes font partie des régimes alimentaires traditionnels d'au moins 2 milliards de personnes.Avantages de manger des insectesParmi les principales raisons pour lesquelles manger des insectes est nutritif et bon pour la santé des personnes, vous trouverez les suivantes.Ils aident à gagner du muscle. Des études affirment que tandis que pour prendre 1 kilo de masse musculaire, il faut consommer jusqu'à 8 kilos de viande de bétail, seulement 2 kilos d'insectes sont nécessaires pour le même résultat.Ils réduisent les maladies. Contrairement à la viande animale, les insectes ne transmettent pas de maladies aux humains et ne représentent pas un risque pour la santé.Ils améliorent la digestion. Grâce à la structure rigide de leurs corps, les insectes apportent des fibres et des nutriments qui favorisent la digestion, renforcent la régénération des tissus et de la flore intestinale.À qui sont-ils recommandés?Enfants en phase de croissance.Personnes souffrant de malnutrition et de carence en minéraux.Sportifs de haut niveauPersonnes qui souhaitent gagner de la masse musculaire.Quels insectes sont comestibles?Bien que jusqu'à 80 pour cent des insectes soient comestibles, les plus utilisés en cuisine sont les scarabées, les chenilles, les grillons, les abeilles, les guêpes et les fourmis.Ils peuvent être consommés crus, grillés ou frits lorsqu'ils sont entiers, ou moulus pour être inclus comme assaisonnement, les options et les avantages de manger des insectes sont infinis.Maintenant que vous savez pourquoi manger des insectes est nutritif et bon pour la santé des personnes, osez essayer !