Le mole poblano et les chiles en nogada sont quelques-unes des
recettes que Frida Kahlo a perfectionnées, peut-être avec le même art qu'elle utilisait pour peindre. L'artiste née à Mexico s'inspirait de la nourriture non seulement pour ses peintures, mais aussi parce qu'elle aimait les couleurs et les traditions gastronomiques mexicaines.En fait, dans sa maison, elle avait un classique poêle à bois, des casseroles traditionnelles en terre cuite de Oaxaca et des cuves en cuivre de Santa Clara, car pour elle, la nourriture a toujours été une activité sociale, mais aussi un moyen de rester connectée à la culture indigène du pays.Dans Les fêtes de Frida et Diego : souvenirs et recettes, la fille de Diego Rivera montre à quel point la bonne cuisine était importante pour Frida et sa vie avec Diego, tout en nous permettant de découvrir à quel point ils aimaient les célébrations traditionnelles et leurs plats, comme le Jour des Morts, par exemple. Bien que la préparation était assurée par Eulalia, sa cuisinière, Frida s'occupait de planifier avec beaucoup d'attention la présentation des repas, surtout parce que les réunions avec des plats comme des tamales accompagnés de mezcal étaient courantes dans sa Casa Azul.Il est bien connu que le réseau social de la peintre comprenait des personnes de l'élite intellectuelle et culturelle de l'époque, avec lesquelles elle partageait des repas, fêtait et débattait autour de la table qu'elle dressait personnellement de manière festive, expérimentant avec la couleur et la forme à travers des arrangements floraux, de la vaisselle de couleurs coordonnées et des compositions avec des fruits et des légumes, comme dans ses peintures, le tout combiné avec une variété de plats différents.Pour Frida, comme beaucoup d'autres choses dans sa vie et avec le poids de l'époque où elle a vécu, la cuisine était directement liée à Diego Rivera, mais heureusement, de nos jours, les femmes ont redéfini des espaces, des traditions et même ouvert des espaces qui mettent en évidence la
valeur tant de notre participation que de la gastronomie.