C'est la raison pour laquelle la Profeco dit que vous ne devez pas conserver les haricots dans des pots de yaourt

Réutiliser des contenants en plastique n'est pas si recommandé pour ces raisonsConserver des haricots dans des pots de yaourt est si courant au Mexique, qu'il existe d'innombrables mèmes et vidéos qui illustrent parfaitement la déception que quiconque peut ressentir en en sortant un du réfrigérateur pour les trouver. Mais malgré le fait que ce soit une pratique très populaire, il est un fait que conserver de la nourriture dans des contenants en plastique réutilisés n'est pas recommandé.La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) a été l'institution qui a alerté à ce sujet avec un article intitulé “L'emballage n'est pas un contenant”, dans lequel elle souligne que “il y a des plastiques qui ne doivent pas être réutilisés pour conserver des aliments”. Mais cette terrible nouvelle pour nos mamans et grands-mères a de bonnes raisons d'être.La première chose que la Profeco nous explique est que le contenant et l'emballage d'un produit sont des choses différentes.  Le premier est celui qui est en contact direct avec le produit ; des exemples de ceux-ci peuvent être les bouteilles de vin, les pots de crème ou de yaourt ou les sachets de biscuits. Les emballages, pour leur part, sont la présentation commerciale du produit, avec laquelle on s'assure qu'il ne soit pas endommagé ni en contact avec l'extérieur.Pourquoi la Profeco dit-elle que vous ne devez pas conserver des haricots dans des pots de yaourt ?Il y a deux raisons principales pour lesquelles il n'est pas recommandé de réutiliser les pots de crème pour conserver des aliments par la suite. La première est la sécurité : puisque ce type de contenants est destiné à être utilisé une seule fois, le matériau dont ils sont faits n'est pas si résistant et peut se détériorer facilement, se fissurer et se casser, ce qui peut se traduire par l'entrée de bactéries dans vos haricots ou tout autre aliment que vous y conservez.La deuxième raison est que tous les contenants ne sont pas sûrs pour le contact direct avec les aliments et cela dépend du type de plastique et des matériaux avec lesquels ils sont fabriqués. Il existe 7 types de plastiques et ceux qui sont sûrs pour les aliments sont ceux qui ont le symbole d'un verre et d'une fourchette ensemble, et peuvent être des types 2, 4 et 5.Les types 2 sont ceux qui sont utilisés pour les contenants laitiers, mais aussi dans les cosmétiques et les détergents. Les types 4, faits de polyéthylène basse densité, sont ceux qui sont utilisés pour les sacs poubelles, les contenants alimentaires et également les contenants pour détergents. Enfin, les types 5 sont en polypropylène et sont utilisés dans les pots de yaourt et de charcuterie.Utiliser les pots de yaourt comme récipients est quelque chose qui nous semble facile et bien que la Profeco souligne ces avertissements, ce que vous pouvez faire est de les réutiliser mais pour une courte période, car cela vous évitera de les détériorer et de mettre en danger l'innocuité de vos haricots.