Bienfaits du capulín et comment le manger

Connu sous le nom de « cerisier mexicain », le capulín est un fruit très populaire depuis l'époque préhispanique grâce à sa couleur rougeâtre, son goût sucré-acide et ses multiples propriétés bénéfiques pour la santé. Si vous aimez ce type de fruits, rejoignez-nous pour découvrir les incroyables bienfaits du capulín. Les propriétés du capulín Le capulín contient de grandes quantités d'antioxydants et de nutriments tels que des minéraux et des vitamines A, B et C, qui contribuent à renforcer le système immunitaire de quiconque les consomme. Feuilles de capulín pour le système respiratoire Parmi les bienfaits du capulín, nous pouvons constater que ses feuilles sont utilisées pour préparer des infusions qui aident à apaiser les malaises causés par la toux, la grippe ou le rhume. Capulín pour améliorer la digestion Étant un aliment facilement digestible, les capulins sont un excellent remède pour soulager les malaises gastriques tels que la diarrhée, la constipation et les douleurs abdominales. Capulins pour l'âge Grâce à leurs grandes quantités d'antioxydants, les capulins aident à former du collagène et à régénérer les tissus plus facilement. De plus, en combattant les radicaux libres, ils préviennent le vieillissement prématuré chez les personnes. Comment manger des capulins ? Vous pouvez déguster ce délicieux fruit dans son état naturel et le manger cru, après l'avoir lavé et désinfecté au préalable, ou vous pouvez également les trouver en confitures, jus, boissons alcoolisées et même dans des tamales sucrés, comme c'est le cas dans l'État de Mexico. Prêt à exploiter les bienfaits des capulins ?