5 plats que vous ne penseriez jamais venir d'Uruguay

La gastronomie de l'Uruguay est aussi riche et diverse que la culture du pays, c'est pourquoi beaucoup de ses plats typiques peuvent facilement être confondus avec la cuisine mexicaine, péruvienne et même argentine. C'est pourquoi, ci-dessous, nous vous présentons 5 plats uruguayens qui vous surprendront. Alfajores Comment ça les alfajores ne sont pas d'Argentine ? Bien que cela puisse vous surprendre, il existe également des alfajores en Uruguay et ce sont des douceurs typiques. À l'origine, ces délices ont été apportés des pays arabes durant la conquête espagnole en Amérique et sont devenus un dessert uruguayen irrésistible. Panchos Les panchos pourraient être confondus avec un hot dog américain ou même avec un choripán, mais en réalité, il s'agit d'un plat uruguayen extrêmement délicieux. Il s'agit d'une saucisse bouillie ou cuite à la plancha dans un pain allongé qui peut être accompagnée de jambon, fromage, ketchup, moutarde et mayonnaise. Empanadas uruguayas Les empanadas, plus connues pour être argentines, peuvent également être trouvées comme un plat typique d'Uruguay et sont à se lécher les doigts. Les empanadas uruguayennes sont faites avec une pâte de blé, frites ou cuites au four et peuvent être sucrées, garnies de coing, de dulce de leche et de fromage ricotta avec des raisins secs, tandis que les salées contiennent du jambon et du fromage, du fromage et des oignons et de la viande de bœuf. Ñoquis Comme nous le savons bien, les ñoquis sont un type de pâte originaire d'Italie, mais qui est également très populaire en Uruguay, à tel point que le 29 de chaque mois est considéré comme le jour des ñoquis, et les gens se rassemblent pour partager cette délicieuse pâte farcie, en plus de faire un rituel pour attirer l'argent et la bonne chance avec une pièce sous l'assiette. Pizza et fainá Incredible mais vrai, la pizza qui est bien sûr d'influence italienne, est aussi un aliment très consommé en Uruguay. Il existe divers styles de pizza uruguayenne comme la pizza pala ou la pizza de pierre, et le fainá, un plat fait à base de farine de pois chiches, d'eau, d'huile d'olive, de sel et de poivre, très similaire à la pizza. Combien de ces plats typiques ne saviez-vous pas qu'ils viennent d'Uruguay ?