5 erreurs que nous avons tous commises en cuisine

Même le meilleur cuisinier peut laisser passer une tomate entière. Littéralement. Ne t'inquiète pas si tu as fait une erreur en préparant cette délicieuse recette. Ça arrive à tout le monde. Découvre ici les 5 erreurs les plus courantes en cuisine et comment les résoudre : Tu as mis trop de sel C'est très simple. Il te suffit de couper une pomme de terre en cubes et de l'ajouter à la préparation. La pomme de terre absorbera l'excès de sel sans affecter le goût de la recette. via GIPHY De l'eau est tombée dans le chocolat Lors de la fonte du chocolat au bain-marie, il y a un risque que quelques gouttes d'eau tombent dans le bol, durcissant automatiquement le chocolat. Si cela t'arrive, ajoute un peu de beurre pour adoucir le chocolat. via GIPHY Tu n'as pas séparé le jaune du blanc Casser un œuf et séparer les jaunes des blancs n'est pas toujours facile. Avant d'essayer de le faire avec une cuillère, utilise plutôt une bouteille en plastique vide. Tu pourras séparer les jaunes et les blancs avec un minimum d'effort. via GIPHY La nourriture a brûlé Qui n'a jamais oublié d'éteindre la cuisinière à temps ? Si cela t'arrive avec les lentilles, ajoute plus d'eau avec des feuilles de laitue. Laisse cuire seulement 5 minutes de plus et sers les lentilles avec un filet d'huile d'olive. via GIPHY Les pâtes ont trop cuit Tu peux simuler l'effet al dente en mettant les pâtes dans une poêle avec de l'huile d'olive. Fais-les frire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles aient une texture un peu plus ferme (jamais croustillante). via GIPHY Ne laisse pas une petite erreur ruiner ton plat. Applique ces conseils pour toujours savourer un délicieux repas. As-tu d'autres astuces ? Dis-le nous dans les commentaires. Nous te recommandons : Pâtes aux crevettes à l'ail Gâteau aux carottes avec glaçage au fromage à la crème Soupe de lentilles Mini cheesecake glacé au chocolat