Si vous êtes végétarien, ces 5 légumes verts vous rempliront de protéines
Par
Kiwilimón - 2020-12-28T15:56:52Z
Prendre la décision de suivre un régime vegan ou végétarien nécessite plus que de la volonté. Peu importe si vous le faites par conviction ou simplement pour des raisons de santé, arrêter de manger de la viande implique un grand changement dans votre alimentation que vous ne devez pas prendre à la légère.
Si vous envisagez de devenir végétarien, ou si vous l'êtes déjà, il est nécessaire de nourrir votre corps avec des aliments qui remplacent la protéine de la viande.
Ajoutez ces 5 légumes verts à votre alimentation quotidienne et remplissez-vous de protéines :
Épinard : 9 grammes de protéines pour chaque 100 grammes d'épinards.
Kale : 3 grammes de protéines pour chaque 100 grammes de kale.
Chou : 3 grammes de protéines pour chaque 100 grammes de chou.
Brocoli : 8 grammes de protéines pour chaque 100 grammes de brocoli.
Choux de Bruxelles : 4 grammes de protéines pour chaque 100 grammes de choux de Bruxelles.
Consommer ces légumes, en plus de vous aider à remplacer les protéines de la viande, vous aidera à suivre un régime beaucoup plus sain, sans avoir besoin de manger des aliments d'origine animale.
Nous partageons quelques idées de recettes pour profiter de ces délicieux aliments protéiques :
Salade de quinoa avec vinaigrette au citron
Salade de laitue, kale et cacahuète
Soupe de chou detox
Brocoli avec hummus
Choux de Bruxelles avec noisettes grillées