Que peut-on cuisiner avec une friteuse à air ?

Il est un fait : les friteuses à air sont là pour rester. Et qui pourrait résister à intégrer dans sa vie un appareil électroménager qui non seulement nous fait gagner du temps, mais promet aussi de nous aider à préparer une grande variété de plats simplement délicieux ?Tout comme des milliers de personnes à travers le monde, chez kiwilimón, nous sommes fascinés par cet incroyable appareil connu officiellement sous le nom de Airfryer en anglais. Si vous êtes arrivé ici, c'est sûrement parce que vous êtes également fan de cet appareil électroménager ou que vous êtes sur le point de le devenir, donc si vous cherchez des idées de ce que l'on peut cuisiner avec une friteuse à air, vous êtes au bon endroit.L'histoire croustillante de la friteuse à airSaviez-vous que les frites sont responsables de la naissance de la friteuse à air?Vous n'avez peut-être pas encore entendu parler de Fred van der Weij, mais c'est grâce à cet inventeur né aux Pays-Bas que nous pouvons aujourd'hui profiter de la perfection croustillante des aliments préparés dans une friteuse à air. En 2005, cet inventeur passionné de nourriture a commencé à chercher un meilleur moyen de frire des frites, comme le raconte la plateforme d'innovation Exnovate.En 2007, après des années de recherche et de travail acharné, il a pu développer la technologie nécessaire pour concevoir un prototype. En 2009, après que sa proposition ait été rejetée par Braun, Van der Weij a réussi à s'associer avec Philips pour produire cet appareil électroménager innovant et facile à utiliser qui, de plus, correspondait à la quête du géant technologique pour trouver des moyens plus sains de frire des aliments.C'est en septembre 2010 que l'Airfryer a été présenté à l'Internationale Funkausstellung Berlin (IFA), l'une des foires industrielles les plus importantes d'Allemagne, se positionnant dans le top 5 des inventions de l'IFA et attirant les projecteurs à l'échelle mondiale dans les années suivantes.Aujourd'hui, la friteuse à air continue d'être un succès commercial retentissant dans de nombreux pays et pour preuve : entre 2020 et 2021, plus de 25 millions de friteuses à air ont été vendues aux États-Unis, selon les rapports de The NPD Group.Vous pouvez également lire : Pourquoi sommes-nous devenus fans des friteuses à air ?Comment fonctionne une friteuse à air ?Étant un appareil électroménager polyvalent et simple à utiliser avec lequel on peut préparer une infinité de plats exquis, il était prévisible que la friteuse à air suscite le succès qui a suivi sa présentation, mais comment cela fonctionne-t-il pour frire avec de l'air? Nous vous expliquons comment fonctionnent les friteuses à air.Une friteuse à air dispose d'un chauffage situé dans la partie supérieure de la cavité où l'on place le plateau avec les aliments, comme le souligne la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO). Ce chauffage est responsable de chauffer l'air qui le traverse et qui circule ensuite à l'intérieur de la friteuse, chauffant ainsi l'aliment en question et le faisant frémir s'il contient un peu d'huile. Avec ce processus, on peut frire tout type de nourriture en utilisant jusqu'à 80% moins d'huile que dans une friteuse conventionnelle.Avantages des friteuses à airQuelle est la clé derrière la popularité des friteuses à air chaud? Cet appareil électroménager innovant présente de multiples avantages qui en font une excellente option pour préparer des aliments à la fois sains et savoureux, mais ses atouts ne se limitent pas à cette caractéristique.Cuisinez avec moins d'huile. Ce n'est pas une exagération, les friteuses à air sont vraiment plus saines que les friteuses conventionnelles. En n'ayant pas à plonger les aliments dans l'huile pour les frémir, on peut réduire significativement la quantité de graisse et de cholestérol ingérés. Cela, comme le souligne le site de santé et de bien-être Healthline, peut être bénéfique pour la santé car consommer moins de graisses d'huiles végétales est associé à un risque réduit de maladies cardiovasculaires et d'inflammation.Faciles à utiliser. Oubliez les luttes avec des temps et des températures précis. Préparer vos aliments dans une friteuse à air est très simple ! Vous devez d'abord mettre l'aliment que vous souhaitez frémir dans le plateau et l'insérer dans la cavité. Ensuite, vous devez sélectionner le temps et la température de cuisson avec les boutons, les boutons rotatifs ou le panneau tactile de votre friteuse. Si nécessaire, vous pouvez déplacer le plateau pour vous assurer que vos aliments frémissent uniformément et le remettre dans la cavité. Il vous suffit d'attendre que l'alerte de votre friteuse à air sonne à la fin de la cuisson pour retirer vos aliments et vous préparer à les déguster. N'oubliez pas d'utiliser des pinces et de manipuler les aliments avec précaution car ils seront très chauds au départ.Faciles à nettoyer. La tâche fastidieuse de nettoyer une friteuse conventionnelle ou plusieurs casseroles avec beaucoup d'huile sera du passé lorsque vous utiliserez votre friteuse à air. Bien qu'il existe différents modèles de friteuses à air, en général, vous pouvez nettoyer cet appareil électroménager en utilisant simplement de l'eau chaude, du détergent liquide et une éponge douce, selon Philips. D'abord, attendez 30 minutes qu'elle refroidisse, puis procédez au nettoyage. N'utilisez aucun objet métallique ou abrasif pour nettoyer votre friteuse afin d'éviter d'endommager son revêtement antiadhésif.Bien que les friteuses à air soient généralement faciles à nettoyer, cela ne signifie pas que vous pouvez oublier cette étape importante après avoir préparé vos aliments. N'oubliez pas de bien nettoyer votre friteuse à air chaud après chaque utilisation pour vous débarrasser de tout résidu de graisse ou de restes d'aliments qui pourraient être restés à l'intérieur, sinon vous pourriez faire face à de mauvaises odeurs, à de la graisse collée ou à d'autres problèmes dus à un manque de nettoyage. Si c'est votre cas, ne paniquez pas, vous pouvez nettoyer votre friteuse à air en profondeur en suivant les instructions du fabricant.Dites adieu aux brûlures. Avec votre friteuse à air, vous n'aurez plus à vous soucier de vous brûler avec de l'huile chaude. Bien que la nourriture frite soit délicieuse, beaucoup n'osent pas la préparer par peur des brûlures dues à l'huile qui éclabousse pendant le processus de cuisson, mais cela n'est pas un problème en utilisant une friteuse à air car on utilise une quantité minimale d'huile et les aliments sont frits à l'intérieur de l'appareil, évitant ainsi le risque de brûlures.Vous pouvez également lire : Comment tirer parti de votre friteuse à airQue peut-on préparer dans une friteuse à air ?Une des principales raisons pour lesquelles les friteuses à air sont devenues si populaires est qu'elles permettent de préparer une grande variété d'aliments. Osez expérimenter au-delà des frites dans une friteuse à air et profitez de plats croustillants sans pareil !Peu importe si vous préférez la nourriture salée ou si vous avez envie de quelque chose de sucré, votre friteuse à air chaud est suffisamment polyvalente pour vous aider à préparer des plats pleins de saveur et pour tous les goûts.Avec votre friteuse à air, vous pouvez cuisiner toutes sortes de légumes. Brocoli, carottes, choux de Bruxelles, chou-fleur et courge ne sont que quelques-unes des options de légumes que vous pouvez cuire à la perfection avec votre friteuse à air. Que vous choisissiez simplement de les assaisonner et de les frémir comme s'il s'agissait de légumes rôtis ou que vous préfériez suivre une recette plus élaborée, vos légumes dans la friteuse à air seront toujours croustillants et délicieux.Si vous aimez la protéine animale, vous aurez un grand allié dans votre friteuse à air. Ailes de poulet, nuggets, bâtonnets de poisson, bacon, et même certains morceaux de viande de bœuf ne sont que quelques-unes des options que vous pouvez cuisiner avec votre friteuse à air.Saviez-vous que vous pouvez également préparer des desserters dans une friteuse à air ? Biscuits, beignets, churros, empanadas et même gâteaux ne sont que quelques-unes des nombreuses idées de plats sucrés que vous pouvez préparer avec votre friteuse à air.Enfin, n'oubliez pas que votre friteuse à air est parfaite pour cuisiner des aliments congelés, alors n'oubliez pas de faire un tour dans cette section lors de votre prochaine visite au supermarché pour avoir encore plus d'options d'aliments à cuisiner dans la friteuse à air.Les meilleures recettes avec une friteuse à airMaintenant que vous savez tout sur les friteuses à air, il est temps de mettre la main à la pâte pour tirer le meilleur parti de cet appareil électroménager en préparant vos plats frits préférés.Dans kiwilimón, vous trouverez une multitude de recettes que vous pouvez préparer avec votre friteuse à air et ci-dessous, nous vous en présentons quelques-unes :Frites BBQ enroulées dans du baconTenders de poulet style KFCBoneless de chou-fleur dans la friteuse à airCrevettes enroulées dans du bacon avec une sauce chipotleAiles de poulet al pastorCarnitas dans la friteuse à airPoulet cajun facileEmpanadas argentines dans la friteuse à airBiscuits dans la friteuse à airChurros au chocolat de table