ÉPROUVÉ : ces 5 astuces de cuisine fonctionnent vraiment !

Combien de fois avez-vous vu sur internet des astuces de cuisine qui sont censées changer votre vie ? Il existe des centaines de listes avec des astuces et des conseils curieux qui promettent de rendre votre vie en cuisine plus simple, mais la vérité (nous sommes désolés de vous le dire) est que certains, au lieu de résoudre les problèmes, semblent les compliquer. Voici les astuces que vous devez vraiment essayer pour gagner du temps, de l'argent et des efforts en cuisine. Avez-vous envie de les essayer ? Séparez les jaunes des blancs d'œufs en utilisant une bouteille en plastique vide. Pour que cette tâche ardue soit plus facile, essayez de conserver les œufs au réfrigérateur. De cette façon, les jaunes auront une consistance plus ferme et ne se casseront pas si facilement. Mettez une cuillère en bois sur la casserole dans laquelle vous faites bouillir de l'eau pour éviter qu'elle déborde. Le matériau et la température de la cuillère permettent à l'eau de rester à un niveau inférieur, ce qui vous évitera un grand désordre sur la cuisinière.   Vaporisez de l'huile en spray sur les tasses à mesurer pour éviter que les ingrédients ne collent. Cette astuce est particulièrement utile pour les recettes de pâtisserie qui incluent du miel, du sirop, du beurre de cacahuète, etc. En plus de maintenir les quantités exactes, cela vous permettra d'éviter le gaspillage.     Utilisez du fil dentaire pour couper les aliments. Cette astuce fonctionne pour les aliments moelleux, mais faites attention, cela ne fonctionne pas de la même manière pour tous. Alors que le fil dentaire vous permet de faire des coupes nettes dans les fromages, c'est une très mauvaise idée de l'utiliser sur les gâteaux, car cela émiette les bords et compacte le centre.     Soufflez dans le sac de laitue pour la garder fraîche. Il s'avère que le dioxyde de carbone libéré lors de l'exhalation maintient les feuilles fraîches. La prochaine fois que vous achetez une laitue, mettez-la dans un sac, soufflez, fermez bien et mettez-la au réfrigérateur. Connaissez-vous une autre astuce de cuisine qui fonctionne vraiment ? Partagez-la dans les commentaires. Ces conseils pourraient vous intéresser : 6 conseils de cuisine pour débutants 10 conseils pratiques de cuisine Top 10 : conseils de cuisine de maman