De Kiwilimón pour vous

Où manger en janvier ? 

Par Staff - 2025-01-08T15:55:42Z
Vous savez déjà que sur kiwilimón, nous aimons la bonne cuisine, donc en 2025, nous vous recommanderons les meilleurs endroits pour manger, boire et même faire un bon voyage pour sortir de la routine ou oublier le chaos de la ville. Ce mois-ci, nous vous recommandons des endroits incroyables, comme un restaurant qui sert de la véritable cuisine oaxaquienne, un lieu avec un menu élégant et contemporain, des pizzas et des pâtes irrésistibles, les petits déjeuners les plus délicieux de la CDMX et un oasis culinaire près de la ville.  Préparez-vous un bon plan de week-end et profitez de ces 5 recommandations de lieux pour manger que l'équipe de kiwilimón a pour vous.Voir plus : En essayant, essayant : nos favoris de novembre Nos favoris du mois Vous en avez assez d'aller toujours aux mêmes endroits ? Vous voulez essayer des choses différentes ? N'en dites pas plus ! Sur kiwilimón, nous vous partageons cette liste de 5 lieux incontournables pour aller manger ce mois de janvier. Il y a des options pour tous les goûts et tous les budgets ! Xuva La Ciudad de México regorge de nombreux restaurants qui se vantent de servir la meilleure cuisine oaxaquienne; cependant, peu d'entre eux réussissent vraiment à transmettre la magie et la saveur de cette tradition culinaire aussi bien que Xuva. Situé à Santa María la Ribera, Xuva se distingue pour plusieurs raisons. Dès que vous entrez dans cette ancienne maison, le lieu vous transporte dans un oasis culinaire où se distinguent les ingrédients endémiques de Oaxaca : chapulines, mole, tasajo, chorizo et plus.  Dans ce restaurant de cuisine oaxaquienne, vous avez différentes options, car vous pouvez commander l'un de ses célèbres moles, un plat oaxaquien ou un autre en-cas. Mais si vous voulez plonger dans le monde de la véritable cuisine mexicaine, demandez l'un de ses menus de dégustation, qui comprend des plats tels que mole de chicatana et des empanadas de mole amarillito. À l'heure des boissons, Xuva propose également d'incroyables options avec plusieurs choix de mezcal. Si vous avez encore de la place pour le dessert, régalez-vous avec sa tarte au mamey ou le tamal de maïs avec une touche de rompope.  Si vous adorez la véritable cuisine oaxaquienne, alors visitez Xuva et tombez amoureux de la magie de sa cuisine et de sa proposition incroyable, dirigée par le chef Juan Aquino. Recommandé par Gretel Morales, Coordinatrice Éditoriale.  Sonia Entrer dans ce restaurant, c'est se sentir chez soi dès la première minute, non seulement grâce à la décoration cosy et vintage, mais aussi parce que chacun de ses plats évoque ces repas et saveurs familiales. Je vous recommande de demander les carnitas de guajolote en mole noir avec compote de banane plantain et sésame, car c'est une explosion de textures et de saveurs qui vous enchantera. Si vous préférez une option plus légère, optez pour ce carpaccio de betterave avec beurre de pistache, roquette et fromage parmesan.Ce restaurant s'est couronné comme un lieu qui se distingue non seulement par sa cuisine, mais qui séduit également par son atmosphère et ses espaces si accueillants. C'est le cadre parfait pour un repas en famille, une réunion entre amis ou même un dîner romantique.  Recommandé par David Uribe, Coordinateur Marketing.Lire plus : En essayant, essayant : nos favoris d'octobre !Olivia Pizza e Forno Si vous êtes un amateur de cuisine italienne, vous ne pouvez pas manquer de visiter ce restaurant situé dans la colonie Narvarte.  En ce qui concerne la décoration, il offre une ambiance calme et bien éclairée. Son menu propose une grande variété de pizzas et de pâtes, où la grande qualité et la fraîcheur des ingrédients se distinguent.  Gardez à l'esprit qu'à Olivia Pizza e Forno, les plats sont généreux, alors demandez différentes options et partagez. Si vous avez encore de la place pour le dessert, n'oubliez pas de demander le tartufo, le tiramisù et la panna cotta. Recommandé par Mara Alpízar, Chef.  De huevosAimez-vous bien et varié pour le petit déjeuner ? Essayez les merveilleuses options de cet endroit, allant d'un sandwich aux œufs avec du bacon sur pain brioché à un toast qui comprend du pain artisanal, une omelette, du lomo canadien, du fromage Gouda et du fromage cheddar. Personnellement, mon préféré est le Huevopixtla, un brioché farci avec de la longaniza de Yecapixtla, un œuf au plat ou crémeux, de l'oignon, une sauce à l'avocat, du fromage Oaxaca, des haricots frits et une touche d'aneth. Recommandé par Yamilette González, Chef.  La Escondida   Laissez le chaos de la ville derrière vous pendant quelques heures et visitez La Escondida, une hacienda située très près de la Ciudad de México. Le meilleur de tout ? Vous ne dépenserez pas beaucoup en péages et vous serez impressionné par le paysage et aussi par la nourriture.  À La Escondida, vous pouvez profiter d'un buffet très varié ou commander n'importe quel en-cas à la carte, il y a des options pour tout le monde ! Ce que j'ai le plus aimé, c'est que vous êtes entouré d'arbres et de beauté naturelle, donc vous oublierez l'agitation de la ville pendant un moment.  En plus d'être idéal pour une excursion en famille, vous pouvez profiter de la beauté naturelle du lieu et même voir les canards qui y vivent. N'oubliez pas d'apporter un pull ou une veste, car la température peut baisser considérablement.  Recommandé par Nadia Brito, Trafficker & Planificatrice Digitale.Continuez à lire : En essayant, essayant : nos favoris de septembre !