12 conseils pour accueillir le Nouvel An

De 2020 reste un soupir. Personne ne le nie, ce fut un cycle d'apprentissages. En langage culinaire, une année de changement de moules, de rectification des mesures, de sensation de congélation, de fermentation, et avec ce miracle, un temps de croissance, de devenir élastiques comme les pâtes que nous aimons le plus. Comme les choses sont un reflet des personnes, chez Kiwilimón nous avons eu une année mouvementée. D'abord, nous avons célébré nos 10 premières années d'existence. Ensuite, lorsque l'impensable s'est produit, nous t'avons accompagné de près pour que la distance saine n'existe que hors de la cuisine. Mau Eggleton et Yolo t'ont parlé de techniques et de préparations innovantes, et sur le site, nous avons écrit avec plus d'ardeur sur les sujets culinaires qui te passionnent. Tu l'as remarqué ? Nos vidéos de recettes ont été renouvelées et nous avons lancé un format avec des astuces qui aident à se débarrasser de quelques minutes de stress. Au final, nous avons enregistré 537 vidéos avec des astuces et des plats pensés pour te rendre plus heureux dans ton bureau à domicile, dans le scolarité à domicile ou simplement au milieu d'une série.Comme acte final de 2020, nous aimerions te partager comment nous pensons accueillir l'année : ce sont douze conseils – certains délicieux, d'autres pleins de bonne humeur – pour nous mettre le cœur en joie. Tu sais, les rituels ont fait partie de l'humanité dans les cycles de fermeture et d'ouverture, non pas par superstition, mais comme des actes qui permettent de faire un saut en conscience. Fais un bilan : tout n'a pas été mauvais, n'est-ce pas ? Remercie pour le temps que tu as pu passer avec toi-même et avec tes enfants, pour les épreuves que tu as surmontées, pour le temps que tu as eu pour pratiquer cette recette.Clôture l'année en pardonnant et en te pardonnant. Il n'y a pas de culpabilité, ni de coupables, seulement des personnes avec des blessures non guéries.Nettoie ton frigo, ta cuisine, ton placard et ta vie de ce qui est déjà périmé, qui ne sert plus et qui prend de la place physique ou émotionnelle pour le nouveau.Prends le temps d'aller à l'intérieur et de te donner tout l'amour que tu n'as pas reçu de la manière dont tu aurais aimé. Enfin, tu es ta véritable compagnie et j'espère que tu es la meilleure. Accepte-le et 2021 sera plus supportable.Balaye, nettoie, déplace les meubles. Allume des bougies et de l'encens pour restaurer l'énergie de ta maison et pour lui exprimer ta gratitude pour t'avoir accueilli cette année plus que jamais.Exprime ton amour aux autres qui, comme toi, parfois sont lumière et d'autres fois, ombre. Des biscuits, une tarte, des cupcakes faits avec beaucoup d'amour ?Profite du moment de cuisiner le dîner de la Saint-Sylvestre pour renforcer les liens avec tes enfants, avec ton partenaire, avec tes parents. Ce sont les compagnons de ton chemin. Donne à chacun sa mission, respecte leur manière de faire les choses.Envoie des messages d'amour, de solidarité ou de réconciliation aux gens. S'ils ne les reçoivent pas comme tu l'espérais, de la même manière, tu crées les causes de la paix.Remplis ta maison de fleurs blanches. Mets de la musique qui fait battre ton cœur, qui t'émeut. Cela mettra tout le monde dans un état de joie.Planifie de commencer un changement dans ton style de vie. Cherche de nouveaux régimes et des façons de prendre soin de ton corps en harmonie, sans surmenage.Accueille l'année avec espoir, mais sans attentes. 2021 est comme elle doit être et sera mille fois meilleure si tu l'accueilles ouvert à toutes les possibilités.Accueille la Nouvelle Année en sautant, en souriant, en étreignant de l'âme – ou avec le corps, si tout le monde vit ensemble. Célèbre la vie. Un nouveau cycle commence et avec lui, une opportunité de potentiel infini pour que ce soit ce que tu souhaites.