Quand et comment utiliser les différentes fibres de cuisine ?
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Eloísa Carmona - 2022-08-05T12:08:44Z
Le nettoyage de la cuisine est la deuxième chose que nous faisons certainement le plus dans cet endroit de la maison, non pas par plaisir, comme c'est le cas avec la cuisine, mais par pure nécessité de maintenir cet espace destiné à être avec nos aliments propre.Nettoyer la cuisine est très important et le faire avec les outils appropriés nous assure toujours que cela soit plus simple et optimal, c'est pourquoi nous nous sommes donné la tâche de rechercher quand et comment utiliser les différentes fibres de cuisine.Types de fibres et utilisationsEn fibre naturelle, en métal ou éponges douces, ici nous vous expliquons à quoi sert chaque type de fibre de cuisine.Éponges en mousse et abrasives. Celles-ci, vous les connaissez sûrement car elles ont généralement un côté en éponge jaune et un côté vert, abrasif (elles peuvent aussi être minces et seulement abrasives). Bien que nous ayons tendance à les utiliser pour laver la vaisselle, il est important d'éviter de frotter avec le côté abrasif des verres délicats ou des casseroles avec un revêtement antiadhésif qui pourraient être endommagés par ce type de matériel.L'utilisation idéale pour ce type d'éponges est celle d'éliminer les restes de nourriture ou les résidus collés, donc elles sont la meilleure option pour frotter des casseroles avec des restes de sauces, par exemple, ou des poêles avec saleté collée. Éponges en métal. Celles-ci sont pour le travail rude, donc vous ne pouvez pas les utiliser avec des revêtements en émail ni en céramique, mais elles peuvent être ce dont votre cuisinière a besoin pour enlever cette tache dure de lait brûlé collé.Éponges naturelles. Les plus courantes de ce type sont faites de luffa ou, comme nous les connaissons au Mexique, de zacate. Elles servent à laver la vaisselle, sont économiques et étant naturelles, elles sont biodégradables. Il existe aussi des versions plus chères d'éponges douces, extraites de la mer, très absorbantes, idéales pour nettoyer les fenêtres, la vaisselle délicate ou sécher les déversements. Éponges en silicone. Les éponges de ce type ont l'avantage de ne pas être poreuses, donc elles ne retiennent pas les odeurs, comme celles en mousse. Utilisez-les pour laver la vaisselle nouvellement sale, car elles élimineront la graisse fraîche sans problème, mais n'essayez pas d'enlever des résidus secs, car elles sont douces et ne vous aideront pas.Bien que presque toutes puissent vous servir à nettoyer des assiettes et des surfaces de la cuisine, n'oubliez pas les restrictions que les plus rugueuses ou rigides ont avec les matériaux qui peuvent être rayés, comme les verres à vin, la céramique ou les revêtements en téflon.