Comment empêcher les pommes de s'oxyder

  Habituellement, lorsque nous coupons une pomme et qu'il en reste un morceau, celui-ci s'oxyde rapidement. Pour éviter cette réaction, ce que nous pouvons faire est d'y mettre quelques gouttes de citron et le tour est joué. Recettes de cuisine recommandées avec des pommes : - Tarte Tatin aux Pommes - Gâteau aux Pommes et Raisins Secs - Tarte aux Pommes - Pommes au Caramel