Comment désinfecter facilement l'éponge de cuisine

Maintenir votre cuisine propre et exempte de bactéries est essentiel pour une bonne santé, car il existe une possibilité de contamination croisée due à la manipulation d'aliments crus comme le poulet, le poisson, les fruits de mer, la viande rouge, et plus encore. Dans le cas de l'éponge que nous utilisons pour laver la vaisselle, elle est essentielle pour laisser les assiettes impeccables, mais le problème est que, dans la plupart des cas, elle reste toujours humide, ce qui favorise la prolifération des bactéries, ce qui n'est pas du tout bon pour notre santé. Mais ne vous inquiétez pas, ici nous vous expliquons comment désinfecter l'éponge en un rien de temps.Vous pouvez également lire : 8 façons d'utiliser le vinaigre pour nettoyerLes bactéries dans l'éponge de cuisineSelon la Fondation Nationale des Sciences des États-Unis (NSF), les éponges que nous utilisons pour laver la vaisselle et nettoyer d'autres surfaces de la cuisine sont l'incubateur parfait pour toutes sortes de bactéries, il est donc nécessaire de les garder en bon état, de les désinfecter ou de les jeter quand c'est nécessaire. Selon la NSF, des chercheurs de la prestigieuse Université de Duke ont découvert, à notre horreur, que “l'éponge de cuisine est un meilleur incubateur pour diverses communautés de bactéries qu'une boîte de Petri dans un laboratoire”. Cela est dû non seulement aux “débris alimentaires piégés qui rendent la cornucopia de microbes si heureuse et productive, mais aussi à la structure de l'éponge elle-même”, ce qui en fait un foyer parfait pour les microbes, mais aussi notre pire cauchemar.Que disent les experts ?Selon le Département de l'Agriculture des États-Unis, USDA, mettre les éponges au “micro-ondes ou les faire bouillir pourrait réduire la charge bactérienne, cependant, à eux seuls, ces méthodes ne sont pas suffisantes pour vous assurer que votre éponge réduira la potentielle contamination croisée des mains, du plan de travail et de la cuisine. Si vous utilisez des éponges, achetez-en de nouvelles fréquemment”.Vous pouvez également lire : 12 façons d'utiliser le bicarbonate pour nettoyer2 façons de désinfecter l'éponge de cuisineLes experts de l'Université d'État du Michigan recommandent deux pratiques façons de désinfecter et nettoyer l'éponge en profondeur : au micro-ondes et avec un mélange spécial, nous vous expliquons comment faire !Comment désinfecter l'éponge au micro-ondesC'est une manière très simple d'éliminer les bactéries de l'éponge que vous utilisez pour laver la vaisselle, essayez-le ! 1. Assurez-vous que votre éponge n'ait aucune partie métallique, car sinon, elle ne peut pas être mise au micro-ondes. 2. Mouillez bien l'éponge avant de la mettre au micro-ondes, car si elle est sèche, elle pourrait prendre feu pendant qu'elle est au micro-ondes. 3. Faites chauffer l'éponge humide au micro-ondes pendant une minute, car ce temps est suffisant pour éliminer les bactéries. 4. Laissez l'éponge refroidir avant de la retirer du micro-ondes, cela vous évitera de vous brûler.Comment désinfecter l'éponge avec de l'eau de javelSi votre éponge est presque neuve, mais a besoin d'un nettoyage en profondeur, suivez cette méthode pour la désinfecter, c'est très facile ! 1. Dissolvez une demi-cuillère à café de chlore dans un litre d'eau tiède. 2. Faites tremper l'éponge dans le mélange d'eau avec du chlore pendant une minute. 3. Sortez et essorez. Vous pouvez également lire : Comment nettoyer le mixeur avec du vinaigre et d'autres ingrédientsConseils pour garder l'éponge propre plus longtempsLes experts de l'université déconseillent d'utiliser une éponge pour nettoyer le plan de travail lorsqu'il est sale avec certains aliments, comme dans le cas de la viande crue, car dans ces cas, il est préférable d'utiliser des serviettes en papier et de les jeter facilement. Un autre excellent conseil de la part des scientifiques de l'université est d'utiliser un mélange de ½ cuillère à café de chlore avec un litre d'eau pour nettoyer les surfaces de la cuisine, qui recommandent de vaporiser le mélange, de laisser sécher et de l'essuyer avec un chiffon propre avant de remettre quelque chose dessus, ainsi vous garderez votre cuisine exempte de bactéries ! Si vous vous demandez quoi faire dans le cas des torchons de cuisine, les experts de cette université conseillent d'utiliser un torchon propre tous les jours, donc à la fin de la journée, lavez-le très bien et laissez-le sécher pour que vous puissiez l'utiliser le lendemain. De plus, ils nous rappellent que, si le torchon de cuisine ou l'éponge de vaisselle sentent mauvais, vous devez les laver, car la mauvaise odeur indique qu'il y a des bactéries présentes.