Avoir des cheveux extraordinaires ne dépend pas seulement des produits cosmétiques que vous appliquez, mais aussi de ce que vous consommez au quotidien.
Si vous voulez arrêter de dépenser pour des shampoings chers ou diverses crèmes, essayez d'améliorer la qualité de vos cheveux par votre alimentation. C'est très facile, et les ingrédients sont très savoureux, donc vous ne devriez avoir aucun problème à prendre soin de vos cheveux tout en appréciant ce que vous mangez. Voici quelques-uns des meilleurs ingrédients pour maintenir la brillance et le volume des cheveux.
Saumon
La pure vitamine D trouvée dans ce poisson d'eau froide est nécessaire pour obtenir des cheveux forts et résistants, mais la véritable star est l'Omega 3. Cette graisse saine que le saumon contient en grande quantité aide à la croissance saine des cheveux et à l'hydratation du cuir chevelu.
Recette de Saumon Enveloppé au Citron et au Vin Blanc
Ingrédients:
- 2 tomates coupées en tranches
- 600 grammes de filet de saumon
- poivre
- 2 cuillères à soupe de beurre à température ambiante
- 4 fines tranches de citron
- 1 échalote finement hachée
- 1/4 de tasse de jus de citron
- 1/4 de tasse de vin blanc
- 3 cuillères à café de beurre glacé coupé en dés
Trouvez la procédure pour préparer ce saumon
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Noix
En plus d'un fort contenu en Omega 3 comme dans le cas du saumon, ces fruits secs contiennent une grande quantité de biotine, une vitamine qui aide à protéger les cheveux des effets du soleil et ainsi à réduire leur chute.
Recette de Figues au Four avec Noix et Miel
Ingrédients:
- 18 figues fraîches
- 1/3 de tasse de sucre
- 1/2 tasse d'eau
- 4 cuillères à soupe de miel
- 1/3 de tasse de noix hachées
- 1 tasse de crème à fouetter
Cliquez ici pour voir les étapes de préparation de cette recette.
Huîtres
Ce fruit de mer aphrodisiaque est bien plus qu'un simple produit gastronomique. Leur haute teneur en zinc compense la perte de ce minéral dans notre corps à mesure que nous vieillissons, de plus, leur forte teneur en protéines aide à donner du corps aux cheveux car en réalité, les cheveux sont constitués à 97 % de protéines.
Recette d'Huîtres Rockefeller
Ingrédients:
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé
- 2 gousses d'ail hachées
- 1/3 de tasse de chapelure
- 2 échalotes hachées
- 2 tasses d'épinards frais hachés
- 1/4 de tasse de pernod
- poivre au goût
- sauce tabasco
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/4 de tasse de fromage parmesan
- 1 cuillère à soupe de persil
- 2 douzaines d'huîtres
- gros sel
- citrons
Pour voir la préparation de ces huîtres
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Patate douce
Également connues sous le nom de patates, elles fonctionnent comme des fournisseurs de carotène B, que le corps utilise pour développer la vitamine A, avec laquelle les cellules de notre corps fonctionnent. De cette manière, on évite les pellicules grâce à l'hydratation du cuir chevelu.
Recette de Frites de Patate Douce
Ingrédients:
- 500 grammes de patate douce pelées et coupées en tranches ou morceaux
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 cuillère à café de cumin
- 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
- poivre
Si vous voulez voir comment préparer ces frites de patate douce
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Œufs
Au départ, c'est une excellente source de protéines pour les cheveux, mais en plus, ils contiennent beaucoup de fer, un minéral qui aide à oxygéner les follicules pour les maintenir en bonne santé et libres des huiles qui les bloquent.
Recette de Frittata de Courgettes et Prosciutto
Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- beurre pour graisser
- 2 petites courgettes coupées en fines tranches
- 1 poivron rouge sans pépins et haché
- 1 oignon finement haché
- 70 grammes de prosciutto haché grossièrement
- 2 pommes de terre rouges pelées, cuites et coupées en fines tranches
- 4 œufs
- 2 cuillères à soupe de lait
- 100 grammes de fromage parmesan râpé
Préparez cette recette en trouvant les étapes
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Épinards
Le fer et la vitamine C de ce légume aident à maintenir le cuir chevelu oxygéné et à garder les follicules ouverts et en bonne santé.
Recette de Tagliatelle aux Épinards et Fromage de Chèvre
Ingrédients:
- 500 grammes de pâtes type tagliatelle
- 500 grammes d'épinards
- 200 grammes de fromage de chèvre blanc
- 1 gousse d'ail
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de piment
- 4 feuilles de basilic
Cliquez ici pour voir la procédure de cette pâte.
Lentilles
Ces petites légumineuses rassemblent tout, elles contiennent un pourcentage élevé de protéines, de biotine, de fer et de zinc, offrant ainsi un soin complet aux cheveux. Elles sont particulièrement recommandées pour les végétariens ou les véganes qui n'ont pas de consommation de protéines animales.
Recette de Salade de Lentilles
Ingrédients:
- 1 pot de lentilles grandes, cuites
- 1 fromage frais moyen
- 1 tomate ronde
- 1 grande carotte
- 1 petit oignon jaune
- 1 poignée d'olives dénoyautées avec anchois (environ 15 ou 20 olives)
- 3 cuillères à soupe de maïs en conserve
- 1 pincée d'origan
- huile d'olive
- vinaigre
- sel de table
Si vous voulez voir comment préparer ces lentilles
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Yaourt
Spécialement le yaourt grec, est riche en vitamines B5 et D qui sont directement liées à une peau de tête saine et à la meilleure croissance de nouveaux cheveux.
Recette de Biscuits aux Myrtilles et Yaourt
Ingrédients:
- 2 tasses de farine
- 1 1/2 cuillères à soupe de levure chimique
- 1/2 cuillère à soupe de bicarbonate de sodium
- 1/4 de cuillère à soupe de sel
- 1 1/4 tasses de sucre granulé
- 1 1/4 tasses de yaourt grec
- 1 œuf légèrement battu
- 1 zeste de citron
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1/2 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 1 1/4 tasses de myrtilles fraîches
- 1/2 tasse de sucre glace
Trouvez les étapes pour préparer ces délicieux biscuits
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Myrtilles
Quand on parle de bonne circulation sanguine dans le cuir chevelu, il n'y a rien de tel que ce super fruit. Ses acides et vitamines complètent une bombe de nutriments parfaite pour les cheveux.
Recette de Gâteau aux Myrtilles
Ingrédients:
- 275 grammes de myrtilles
- 1 tasse de margarine réduite en matières grasses
- 2 1/4 tasses d'eau
- 1 tasse de sucre splenda pour la cuisson
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 2 œufs
- 4 1/2 tasses de farine
- 1 cuillère à café de clou de girofle moulu
- 1 cuillère à café de muscade moulue
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- huile en spray
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Volaille
Que ce soit du poulet, de la dinde ou toute autre volaille, elles produisent une combinaison de zinc et de protéines saines qui est difficile à égaler avec tout autre type de viande.
Recette de Poitrine de Dinde au Four avec Sauce aux Myrtilles
Ingrédients:
- 2 kilos de poitrine de dinde entière
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/4 de tasse d'oignon
- 2 gousses d'ail
- thym
- épices pour volaille
- sauge
- gros sel
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1/4 de tasse d'échalote hachée
- 1/4 de tasse d'oignons hachés
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 1/2 tasses de myrtilles
- 2 tasses de cidre de pomme
- 2 cuillères à soupe de miel d'érable
- poivre
Cliquez ici et trouvez les étapes pour préparer cette recette.
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