Comment faire des spaghettis rouges ?

Si vous ne savez toujours pas comment faire des spaghettis rouges pour qu'ils soient parfaits, si la sauce est trop liquide ou si les pâtes manquent de cuisson, ne vous inquiétez pas. Vous trouverez ici quelques secrets et plus encore pour que ces spaghettis rouges soient comme ceux que vous mangiez chez grand-mère. Ce type de pâte est si important qu'il a en fait sa propre célébration. Saviez-vous que le 4 janvier est la Journée Mondiale des Spaghettis? Et au Mexique, c'est si populaire que, selon des informations de Kantar Worldpanel, les spaghettis sont les pâtes préférées des familles mexicaines, car comparé aux autres pâtes, ils sont achetés jusqu'à 30% de plus. Mais tout cela, comment fait-on des spaghettis rouges?Vous pourriez également être intéressé par: 10 recettes de spaghettis avec différentes saucesIngrédients: Si vous allez au supermarché et choisissez un paquet de spaghettis de 500 g, vous avez besoin de:5 tomatesassez d'huile d'olive1 gousse d'ail½ tasse d'oignon1 cuillère à café de sucre (pour réduire l'acidité de la tomate)1 cuillère à café d'origansel et poivre au goûtPréparation:Pour faire la sauce : faites une “x” à la base de la tomate, faites cuire les tomates dans une casserole avec suffisamment d'eau et faites bouillir pendant 5 minutes. Retirez et enlevez la peau, cela pour réduire l'acidité, mais si vous préférez la laisser, ce n'est pas grave.Mélangez les tomates et réservez.Dans une casserole, chauffez l'huile d'olive, bien que vous puissiez également utiliser du beurre, ce qui donnera une touche crémeuse. Ajoutez l'oignon et l'ail, faites dorer pendant 5 minutes et ajoutez la tomate avec le sucre. Faites cuire pendant 10 minutes à feu moyen. Ensuite, ajoutez l'origan avec le sel et le poivre et faites cuire 2 minutes de plus.Enfin, ajoutez les pâtes déjà cuites avec ¼ de tasse d'eau de cuisson, cela aidera tous les ingrédients à mieux s'intégrer. Faites cuire encore 5 minutes et voilà, bon appétit!Vous pourriez également être intéressé par: 10 recettes de pâtes pour un dîner facileConseil kiwilimónSi vous souhaitez également savoir comment faire des spaghettis rouges crémeux, vous pouvez ajouter à la sauce de tomate 1/2 tasse de crème. N'oubliez pas qu'il faut d'abord ajouter 2 cuillères à soupe de la sauce chaude à la crème et mélanger doucement pour tempérer et éviter qu'elle ne se tranche. Ensuite, vous pouvez ajouter la crème à la sauce. Si vous avez déjà vos spaghettis avec la sauce incorporée, attendez qu'ils refroidissent et ajoutez la crème, mélangez très bien et faites cuire avec un peu de beurre pendant 5 minutes. Êtes-vous prêt à préparer des spaghettis rouges irrésistibles?