Que faire lorsque la nourriture ne se passe pas comme prévu ?

  Parfois, lorsque nous cuisinons, les résultats ne sont pas toujours ceux que nous espérions. Pour cela, voici quelques conseils pour résoudre ces petits détails au moment de cuisiner. Trop de graisse - Lorsque la graisse est en excès, une fois le plat cuit, il faut le placer au réfrigérateur ; laissez-le refroidir jusqu'à ce que la graisse durcisse à la surface. Ensuite, retirez la graisse avec une cuillère. - Au moment de la préparation des aliments. Si vous remarquez qu'il y a trop de graisse, ce que vous pouvez faire, c'est ajouter des glaçons dans la nourriture. La graisse s'y accroche. Comme alternative pour retirer la graisse, vous pouvez passer une feuille de laitue sur la surface de la nourriture. Nourriture trop salée - Dans le cas de la cuisson de légumes et si nous avons mis trop de sel, la recommandation est de verser de l'eau bouillante sur les légumes cuits. - Pour les soupes, vous pouvez ajouter une pomme de terre crue, laisser mijoter, puis jeter la pomme de terre. Comme alternative, vous pouvez préparer une autre portion sans sel et mélanger avec la première. Recettes de cuisine recommandées par Kiwlimon : - Soupe de Lentilles et Pois - Bouillon de Poulet Asiatique - Soupe de Haricots avec Piment Chipotle - Crème de Châtaignes