Astuces de Cuisine

Profeco annonce les prix officiels des légumes

Par Gretel Morales - 2025-05-29T11:05:12Z
Chez kiwilimón, nous sommes fans de Profeco, car cette institution mexicaine prend soin du portefeuille des Mexicains. Cette fois-ci, elle a annoncé une liste des prix officiels des légumes comme l'ail, l'oignon, la courge et la bette à carde. Voici un résumé de ce que Profeco a dit !De plus, n'oubliez pas que chez kiwilimón, nous avons également plongé dans la Revista del consumidor, donc nous vous informons des glaces approuvées par Profeco, des meilleures marques de chorizo et quel est le meilleur huile d'olive du marché. Prenez note et faites attention à votre argent !  Vous pouvez également lire : Réfrigérateur ou placard ? Profeco explique où conserver les œufsProfeco publie les prix officiels des légumes   Mai est un mois qui nous offre d'incroyables fruits et légumes de saison comme la prune, la fraise, l'abricot, le citron, le mamey, la mangue, le melon, la poire, l'orange, la papaye, la pastèque, le pamplemousse, la banane, l'ananas, l'aubergine, l'oignon, la bette à carde, l'ail, la betterave, le chou, le chou-fleur, le pois, le piment vert, le haricot vert, les épinards, la tomate, la laitue, la pomme de terre et la carotte. Afin de protéger le portefeuille des consommateurs, Profeco nous informe des prix minimums et maximums de 4 légumes de saison:  Oignon blanc Le oignon blanc est essentiel dans la cuisine, car il est utilisé pour préparer des soupes, des bouillons, des haricots et toutes sortes de plats mijotés. Les prix les plus bas dans différentes zones sont :6,00 $ le kilo au Central de Abastos de Durango 10,00 $ à Mexico et dans l'État de Mexico   13,50 $ le kilo à Guadalajara, JaliscoEn ce qui concerne les prix les plus élevés pour l'oignon, ils ont été trouvés ici :39,90 $ le kilo à Mexico et Guadalajara 36,90 $ le kilo à Mérida, Yucatán, Puebla et Orizaba, Veracruz N'oubliez pas d'inclure l'oignon dans votre régime quotidien, car c'est un ingrédient qui apporte :Antioxydants Vitamines B3, B6, B9 et C Potasium, phosphore, calcium, sodium, iode et magnésium Pour ne rien arranger, il améliore également la circulation sanguine Protège contre les maladies cardiovasculaires Ses propriétés anti-inflammatoires soulagent les douleursAil Que vous prépariez de la sauce, des tacos, des plats mijotés ou des en-cas, l'ail ne peut manquer dans toutes vos préparations. Cependant, gardez à l'esprit que vous trouverez ici les prix les plus bas :105,9 $ le kilo à León, Guanajuato 119,00 $ le kilo à Oaxaca 120,00 $ le kilo à MexicoAttention aux prix dans ces zones :229,90 $ le kilo à Saltillo, Durango et Culiacán, Sinaloa 242,90 $ le kilo à Guadalajara259,99 $ le kilo à Ciudad JuárezPour vous donner encore plus envie d'ajouter beaucoup d'ail à vos recettes de kiwilimón, Profeco nous rappelle que cet ingrédient est riche en :Vitamines B6 et CIode, phosphore, magnésium, zinc et potassiumAminoacidesFibresDe plus, l'ail réduit également les niveaux de cholestérol et protège contre le vieillissement, tout en diminuant le risque d'Alzheimer et de démence. Voir plus : C'est faux ! Profeco dément que vous puissiez apporter de la nourriture au cinémaCourge longueDe la milpa à votre table ! La courge est incontournable dans la gastronomie mexicaine, car elle est essentielle dans les plats mijotés, les soupes et les bouillons. Les prix les plus bas sont :18,90 $ à Veracruz19,90 $ à Durango20,00 $ à Mexico, dans l'État de Mexico, à Cancún et Playa del CarmenLes prix maximums se trouvent à :49,90 $ le kilo dans l'État de Mexico et Puebla 48,90 $ le kilo à Tuxtla Gutiérrez, Chiapas 46,9 $ le kilo à Mexico, Cuernavaca, Morelos, et Querétaro Osez consommer plus de courges et profitez des nutriments et des bienfaits tels que : Fibres Vitamines C et A AntioxydantsN'oubliez pas que la courge est riche en : Complexe B Choline Fer, manganèse et phosphoreServez-la rôtie, farcie, en bouillon ou même pour préparer le célèbre faux guacamole pour votre entreprise. Profitez de sa polyvalence !Bette à carde La bette à carde est un autre ingrédient incontournable dans la cuisine mexicaine. Elle est utilisée pour faire des soupes de légumes, des plats mijotés et plus. Les prix les plus bas sont : 5,80 $ à Veracruz 5,90 $ à Mérida 6,80 $ à Cancún, Quintana Roo 6,90 $ à Playa del Carmen et Ciudad Juárez, ChihuahuaEn ce qui concerne les prix les plus élevés, ils ont été trouvés dans les régions suivantes :  22,9 $ à Saltillo, Coahuila 17,9  à Tijuana, Baja California et La Paz, Baja California Sur 16,99 $ à Ciudad JuárezProfitez du fait que le bouquet de bette à carde est assez productif et qu'il apporte des nutriments tels que : Vitamines A, B1, B3, B5, B6, B9, C, E et K Calcium, sodium, potassium, fer, cuivre et phosphoreSi vous avez encore besoin de plus de raisons pour consommer ce légume à feuilles vertes, Profeco mentionne qu'il aide à : Combattre l'anémie Améliorer la circulation sanguine Prévenir la constipation Réguler les niveaux de cholestérol Protéger la vue Comme vous pouvez le voir, Profeco a surveillé les prix de la bette à carde, de la courge, de l'ail et de l'oignon blanc dans tout le pays pour que vous ne dépensiez pas trop lors de vos courses. Pendant ce temps, chez kiwilimón, nous partageons les informations les plus pertinentes et les recettes que vous pouvez préparer avec ces ingrédients.  Continuez à lire : Profeco nous parle de tout sur le fromage américain