Les meilleures recettes de concombre pour réduire l'inflammation

Le concombre est l'un de ces ingrédients que l'on a souvent dans la cuisine sans savoir comment en profiter. Cependant, il peut être utilisé dans des eaux fraîches, des salades, des amuse-bouches, des ceviches, et bien plus encore. Si vous aimez son goût frais et sa texture croquante, alors vous ne pouvez pas manquer ces 15 recettes avec du concombre. Bon appétit ! Il convient de mentionner que le concombre n'est pas seulement rafraîchissant et juteux, mais c'est aussi l'aliment parfait si vous êtes au régime, car il contient seulement 45 calories pour 300 grammes. De plus, il est une source de fibres, d'antioxydants, de magnésium, de potassium, de manganèse et de vitamines C et K. Maintenant que vous connaissez ses nombreux bienfaits pour la santé, ne manquez pas ces recettes avec du concombre.  Vous pouvez également lire : Les bienfaits du concombre et son effet sur la santé15 recettes avec du concombre Grâce à sa texture croquante et à sa teneur en eau, le concombre est l'ingrédient idéal pour préparer toutes sortes de salades, de plats sains et même de boissons rafraîchissantes. Sur kiwilimón, nous avons une multitude de recettes avec du concombre, alors voici les 15 meilleures. Essayez-les et dites-nous laquelle vous avez préférée ! 1. Salade de concombre avec melon Vous cherchez une option facile et délicieuse ? Cette salade de concombre avec melon est votre meilleure option, car elle sera prête en seulement 15 minutes. Ce qui nous fascine le plus ? Elle contient une touche de fromage de chèvre et de noix, ainsi qu'une vinaigrette à la moutarde qui est à se lécher les doigts. Essayez-la dès aujourd'hui !2. Ceviche de concombre avec panela Cette recette de ceviche de concombre avec du fromage panela est tout simplement irrésistible grâce à la combinaison de saveurs et de textures. Préparez-la et servez-la sur des tostadas avec une touche de salsa macha. Elle est parfaite pour le déjeuner, le dîner ou le souper !  3. Sushi de concombre Le sushi est l'un de ces plats que tout le monde adore ; cependant, tout le monde ne peut pas en profiter à cause de la quantité de riz qu'il contient. Sur kiwilimón, nous avons créé cette version légère et nutritive avec du concombre et du thon. Oserez-vous l'essayer ? 4. Salade grecque Les classiques ne se démodent jamais et cette salade grecque en est la preuve parfaite ! En plus d'être facile à préparer, la combinaison de concombre, tomate, fromage feta et oignon rouge est délicieuse. Servez-la avec du poulet grillé ou du poisson pour un repas complet.  5. Concombres farcis au thon à la mexicaine Si vous avez toujours une boîte de thon dans votre garde-manger, sortez-la pour en faire une version mexicaine et ensuite farcissez quelques concombres pour un repas simple, rapide et nutritif. Vous pouvez les accompagner de riz à la vapeur ou d'une salade fraîche.  6. Concombres avec avocat et crevettes Peu importe si vous avez une réunion à venir ou si vous cherchez un amuse-bouche léger mais délicieux, ces concombres avec avocat et crevettes seront un succès retentissant à chaque occasion. Ajoutez une touche de sésame ou un peu de salsa macha.  7. Soupe de concombre et avocatL'avocat peut également être utilisé pour faire des soupes, alors n'hésitez pas à essayer celle-ci qui contient également une touche d'avocat. Nous l'adorons pour son goût, mais aussi pour sa praticité et ses nombreux bienfaits pour la santé. Bon appétit !  Voir plus : À quoi sert le concombre et comment l'inclure dans vos repas8. Couronne de concombre, carotte et jicama Les en-cas sains ne doivent pas être ennuyeux ou insipides, c'est pourquoi nous vous partageons cette couronne de concombre, carotte et jicama avec une touche de cacahuètes, chamoy et bonbons piquants.9. Jus de concombre et d'ananas Vous avez besoin de nouvelles recettes pour le petit-déjeuner ? Mettez-vous au travail et essayez ce jus vert avec du concombre, de l'ananas, du gingembre, de l'aloe vera, du jus de citron et de la menthe. En plus de sa fraîcheur, il est apprécié pour sa haute teneur en fibres et en antioxydants. 10. Ceviche de légumes Si vous avez des ingrédients tels que du concombre, de l'oignon rouge, de la tomate et du citron dans votre réfrigérateur, alors profitez-en pour faire ce ceviche de légumes, qui est non seulement nutritif et pratique, mais qui peut également être servi à tout moment de la journée.  11. Salade de concombre avec surimi Manger bien ne doit pas coûter une fortune, et cette salade de concombre avec surimi en est l'exemple parfait. En plus d'être très crémeuse, elle sera prête en quelques minutes. Servez avec des tostadas, des totopos ou des crackers de riz.  12. Roulés de concombre avec salade de thonFaites un tour à la traditionnelle salade de thon et servez-la en roulés de concombre pour un repas ou un dîner riche en fibres et en protéines. Un grand avantage de cette recette ? Vous pouvez remplacer la salade par un salpicón de bœuf ou de poulet.13. Eau de concombre avec citron Rafraîchissez-vous et accompagnez vos repas avec cette eau de concombre au citron, l'une des eaux fraîches les plus populaires. Pour lui donner une touche encore plus saine, vous pouvez réduire la quantité de sucre et ajouter un peu de chia.14. Salade de concombre avec jicama Sur kiwilimón, nous avons cette salade de concombre avec jicama qui est à se lécher les doigts et qui peut être servie en accompagnement ou même pour le dîner. Ce que nous aimons le plus, c'est qu'elle est nourrissante et contient également de la carotte, de l'ananas, du jus de mandarine, de l'huile d'olive, du vinaigre blanc, des graines de sésame caramélisées et du piment vert.15. Concombres farcis à la salade de pouletVous avez du poulet effiloché dans votre réfrigérateur ? Utilisez-le pour préparer une salade crémeuse, puis farcissez quelques morceaux de concombre pour un repas léger, sain et plein de saveurs.  Maintenant que vous avez ces 15 recettes de concombre à portée de main, n'hésitez pas à créer un menu hebdomadaire avec une ou plusieurs de ces options et profitez de leurs propriétés anti-inflammatoires, de leur haute teneur en fibres et de leur fraîcheur.Continuez à lire : Utilisations et bienfaits du concombre pour votre peau