Les avantages de la Olla Express®

          Ce dispositif de cuisine a révolutionné la manière de cuisiner à la maison il y a de nombreuses années et voici quelques-uns des avantages de préparer vos plats avec une Olla Express® Ekco et Presto.  Meilleur goût Sa fermeture hermétique conserve mieux les goûts, saveurs et arômes de tous les produits que vous y avez mis, rien de tout ce que vous préparez de délicieux ne s'échappe. Meilleur arôme A l'intérieur, la pression de vapeur des huiles aromatiques dépasse celle qui ne s'évapore pas et donne un meilleur goût à la nourriture Température uniforme Elles réduisent l'évaporation et évitent les pertes dues à la chaleur latente de vaporisation. Cela signifie que votre préparation atteindra une température stable et homogène, vous pouvez donc être sûre qu'elle ne refroidira pas rapidement. Meilleure texture La pression qui se développe à l'intérieur d'une Olla Express® fait que les aliments s'attendrissent, donc, dans le cas de viandes dures comme le bœuf ou le porc, vous obtiendrez des résultats soyeux qui fondent dans la bouche. Moins de temps Puisque l'Olla Express® est capable de faire bouillir l'eau à une température supérieure à 100ºC, elle réduit le temps de cuisson de vos aliments, vous permettant de cuisiner mieux sans perdre de temps. Plus sain La méthode de cuisson d'une Olla Express® repose sur des températures élevées et sur la pression, elle n'a rien à voir avec des graisses, du feu ou d'autres éléments qui pourraient ajouter des toxines. Cuisiner de cette manière est comme cuire des aliments à la vapeur, l'une des méthodes les plus saines de cuisiner. Meilleure utilisation Les aliments cuisinés de cette façon conservent mieux leurs propriétés, évitent leur oxydation et maintiennent leur fraîcheur grâce à l'hydratation résultant du mode de cuisson. Cela signifie que les ingrédients restent impeccables et que l'on exploite mieux leurs caractéristiques. Sécurité Cuisiner avec une Olla Express®, en plus, est très utile pour prendre soin de la famille, car les températures élevées atteintes lors de la cuisson éliminent la plupart des bactéries qui pourraient exister dans la nourriture. De plus, sa nature hermétique la rend beaucoup plus sûre que les alternatives où l'huile bouillante ou l'eau chaude peuvent représenter un risque.   Profitez de tous les avantages de cuisiner avec des Ollas Express® des marques Ekco et Presto. Toutes les informations dont vous avez besoin sont sur www.la-vasconia.com.mx   Recettes avec Olla Express®   Mixiote de Pollo Express   Mole de Olla Express   Picadillo en Salsa de Chile Guajillo Doña Lupe     Saviez-vous que l'Olla Express® a ces avantages pour vos plats ?