Astuces de Cuisine

Le secret d'un bon latte

Par Staff - 2024-04-29T15:46:57Z
Le café est un élixir qui ne se contente pas de ravir le palais, car il nous donne également de l'énergie et nous garde éveillés. Cependant, obtenir ou préparer un bon café n'est pas une tâche facile, alors aujourd'hui nous vous révélons le secret pour faire le latte parfait.  Le latte est l'un des cafés les plus populaires et se caractérise par un équilibre parfait entre café et lait. Il se prépare avec un shot d'espresso, du lait et une fine couche de mousse.  Donc, si vous préférez les cafés crémeux avec une touche de lait, voici comment obtenir le latte parfait. Soyez attentif et découvrez les éléments qui font de cette boisson quelque chose d'irrésistible.  Vous pouvez également lire : 4 différences clés entre un café latte et un cappuccinoLa clé pour faire le latte parfait Si vous êtes un amateur de bon café, alors faites bien attention, car la marque Bové et le café Mandrake ont invité l'équipe de kiwilimón à une dégustation de lattes, où nous avons appris les clés derrière un bon café. 1. Lait de bonne qualité Comme vous l'avez sûrement entendu, le lait joue un rôle important lors de la préparation de cappuccinos, lattes et autres. Plus la qualité du lait est élevée, plus il est facile à mousser, donc il est essentiel d'investir dans un bon lait, qui apportera également du corps et de la saveur à la boisson.  La bonne nouvelle est que la marque Bové propose une gamme de laits premium, qui sont parfaits pour faire des cafés de qualité exceptionnelle. La gamme barista comprend 4 produits différents : Lait entier Lait sans lactose Lait écrémé Ces boissons sont 100 % organiques, provenant d'élevages en plein air et ont un goût unique, car les vaches grandissent dans un environnement sans cruauté animale. Pour couronner le tout, les produits de la marque Bové sont également exempts de pesticides et d'antibiotiques, vous pouvez donc en profiter sans souci.  2. Café premium Tout comme pour le lait, le café doit également être de qualité exceptionnelle pour obtenir un café délicieux. Au Café Mandrake, on nous a expliqué l'importance d'investir dans un café de qualité et très frais.  Dans cet endroit, ils proposent du café bio provenant de Chiapas, produit par la coopérative indigène Yomol A’Tel. Par conséquent, ce café n'est pas seulement de la plus haute qualité, mais il est également clé pour l'économie de cette communauté chiapanèque.  Voir plus : Bienfaits du café au lait 3. Passion Si quelque chose caractérise le bon café, c'est la passion, car seuls les véritables amateurs et connaisseurs peuvent faire le latte parfait.  D'autre part, rappelez-vous qu'il est essentiel d'investir dans des ingrédients de qualité, car il existe des facteurs communs qui contribuent à l'excellence. Par exemple, Bové et Café Mandrake partagent des valeurs similaires : durabilité et passion pour le champ mexicain. Tous deux sont essentiels pour créer le café parfait, alors ne les perdez pas de vue si vous vous intéressez au monde du café.  Maintenant que vous savez ce qui caractérise un bon latte, n'hésitez pas à investir dans la gamme Barista de Bové, vous adorerez son goût et sa crémeux ! En ce qui concerne le café, vous pouvez également l'acquérir au Café Mandrake, où vous le trouverez en grains ou moulu. Maintenant, vous êtes prêt à vous sentir comme un véritable barista !