Le 1-2-3 pour apprendre à cuire facilement

Gâteaux, biscuits, ragoûts, pâtes… Les options offertes par le four de la cuisine sont immenses. Mais soyons honnêtes, se mettre à cuire peut être intimidant, surtout si vous êtes débutante. Découvrez à quel point il peut être simple de cuire (et d'avoir un résultat réussi) avec ces conseils faciles. En vérité, vous ne regarderez plus jamais votre four de la même manière : Avant de mettre vos biscuits au four, laissez reposer la pâte un moment. Ainsi, vous aurez de jolis biscuits et non une pâte amorphe à moitié brûlée. Je ne fais pas de pączków, car je ne sais pas, mais je fais toujours des biscuits avec plaisir 😉 Une publication partagée de @wezyrnezycie le 22 févr. 2017 à 11:19 PST Évitez le gaspillage et les imprécisions dans vos recettes en vaporisant de l'huile en aérosol dans les récipients que vous utilisez pour mesurer les ingrédients collants (miel, beurre de cacahuète, etc.). via GIPHY Assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante avant de commencer. Ce n'est qu'ainsi que vous pourrez les mélanger uniformément. Framboises, pistaches et graines de pavot... La combinaison parfaite !!! #food #foodlovers #foodstyling #podefarinha #podefarinhabypormagia #details #newconcept #ingredients #gourmet #sweetstylist #lifestyle #slowliving #homemade #bakery #nicepic Une publication partagée de Pó de Farinha by Por Magia (@po_de_farinha) le 23 févr. 2017 à 2:48 PST Lorsque la recette indique ramollir le beurre, ne vous contentez pas de le faire fondre. Battez-le avec un fouet pour qu'il soit lisse et moelleux. via GIPHY Remplacez la farine par du sucre glace lorsque vous pétrissez quelque chose. Vous verrez une grande différence dans le produit final (pas une tache blanche). #food #pierogi #teaching #teachingpeoplehowtocook #finishedproduct #foodies #flour #kitchen #eatinggood #homemade #dianespalosheights Super cours ce soir pour apprendre aux gens à cuisiner.. Une publication partagée de Diane Goerg (@dianespalosheights) le 23 févr. 2017 à 8:13 PST Séparez le jaune du blanc en cassant l'œuf sur votre main. De cette manière, le blanc s'écoulera entre vos doigts et le jaune restera intact. via GIPHY Investissez dans de bons récipients spéciaux pour la cuisson. Les ustensiles antiadhésifs et en silicone sont les meilleurs. Nous avons l'impression de nous réveiller un dimanche matin avec des mini-quiches fraîchement préparées. 😍 #lecreuset #lecreusetturkey #lecreusetpalladium #lecreusetcitys #gunaydin #quiche #bakeware #firinda #yapismaz #yummy #delicious #foodpic #foodphotography #kahvalti #lezzetlitarifler #yapismis #firintepsileri #kitchen #nonstick #pfoafree #kiş #mutfakgram #renklimutfaklar #gastronomi #gurme #leziz #sunum Une publication partagée de Le Creuset Türkiye (@lecreusetturkey) le 23 févr. 2017 à 12:38 PST Ne négligez jamais le tamisage des ingrédients secs. Bien que cela puisse sembler sans importance, cela fera la différence entre un gâteau moelleux et un gâteau dense. via GIPHY Ajouter une pincée de cannelle aux desserts au chocolat rehaussera les saveurs sans avoir besoin d'ajouter plus de cacao ou de sucre. #petit déjeuner? ☕ #foodiegram#photofood#foodporn#foodstyle#foodart#foodphotography#igfood#breakfasttime#healthyfood#fitfood#banana#millet#cinammon#muffin#cake#coffetime#yum#morning#happyday#haveaniceday Une publication partagée de Paulina Kk (@szu_szum) le 22 févr. 2017 à 9:59 PST Ne décorez jamais un dessert juste après l'avoir sorti du four. Le glaçage ou la pâte à sucre peuvent fondre sur des surfaces tièdes. via GIPHY Enfin, nous vous suggérons de lire à l'avance la recette que vous souhaitez préparer afin que tous les ingrédients soient prêts avant de commencer. Dites-nous quelle a été votre meilleure expérience de cuisson. Nous vous recommandons : Brioche double chocolat Cupcakes carotte avec meringue au cream cheese Pain intégral maison Pudding de pain avec une touche de citron