La meilleure façon de rendre une salade plus complète

Une salade peut être la définition d'un repas sain, mais cela ne signifie pas qu'elle doit être ennuyeuse, loin de là. Il existe des façons de transformer une simple salade en un plat délicieux et très complet.En plus d'être un repas sain, cela peut devenir un plat économique, très pratique et accessible, car il suffit de mélanger quelques ingrédients et voilà, vous avez un repas complet !Pour faire une bonne salade, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base :Un légume vert comme base : laitue, épinards, chou frisé.Une protéine, soit de la viande ou du poisson : dinde, poulet, saumon fumé, œuf dur, thon.Un glucide : pâtes complètes, flocons d'avoine, quinoa, riz.De plus, vous pouvez ajouter d'autres compléments pour la rendre plus complète et délicieuse.Légumineuses. Le pois chiche, la lentille et les haricots sont reconnus comme des sources de protéines, d'amidon, de fibres, de vitamines et de minéraux. Cela signifie qu'ajouter ces ingrédients à notre salade nous donnera un apport supplémentaire.Fruits. Si vous aimez les contrastes, vous pouvez ajouter un type de fruit pour lui donner une touche sucrée. Ananas, pêche, mangue, fraise, pomme ou avocat sont ceux qui se marient le mieux avec les salades.Fruits à coque. Ajoutez à vos salades une poignée de noix, d'amandes, de pistaches ou de pignons qui donneront du croquant et du délice. La salade est pratiquement prête et il ne nous reste plus qu'à ajouter la touche finale : la vinaigrette. Faites très attention, car la valeur nutritive d'une salade peut être gâchée par un excès de vinaigrettes.Ce que nous vous recommandons, c'est de préparer une vinaigrette maison pour que vous puissiez contrôler les ingrédients et les portions. Par exemple, l'huile d'olive extra vierge avec une touche de vinaigre blanc ou rouge et une pincée de sel sera un bon apport de graisses saines.La moutarde de Dijon, une sauce de yaourt nature avec de la coriandre ou de la menthe, du jus de citron ou d'autres fruits ou avec une cuillère à café de miel, se mariera parfaitement avec une poignée de fruits à coque.Comme vous pouvez le voir, le sain n'est pas synonyme d'ennui ou de fadeur, et les possibilités de faire une salade délicieuse et nutritive sont infinies. Ce dont vous avez besoin, ce sont juste quelques ingrédients et beaucoup de créativité.