Astuces de Cuisine

Journée de la Famille : 10 recettes pour célébrer

Par Gretel Morales - 2024-05-13T16:04:59Z
Au Mexique, la Journée de la Famille est célébrée le 15 mai. Ce jour devient l'occasion parfaite pour cuisiner des recettes transmises de génération en génération. Chez kiwilimón, nous souhaitons célébrer les familles avec 10 grandes recettes de cuisine mexicaine, elles sont parfaites à partager ! Vous pouvez également lire : Hot dogs, nuggets et banderillas pour une fête d'enfantsCuisine mexicaine pour célébrer Chaque 15 mai, les Mexicains célèbrent la Journée de la Famille avec de la nourriture, des boissons, de la musique et la meilleure ambiance. Chez kiwilimón, nous ne pouvons pas rester en arrière, alors nous vous partageons ces 10 recettes de cuisine mexicaine pour célébrer en famille. Bon appétit ! 1. Viande en sauce de piment pasilla Les ragoûts sont l'option parfaite pour profiter en famille, car en plus d'avoir un grand goût, ce sont aussi des recettes très généreuses. Pour cette fois, nous vous partageons cette viande de bœuf en sauce de piment pasilla. Elle a une légère touche épicée et un grand goût, donc vous ne pouvez pas la manquer. De plus, ce ragoût peut être accompagné de haricots, de riz à la mexicaine et de tortillas de maïs.  2. Alambre de côtelette Vous voulez célébrer la Journée de la Famille en grand ? Alors vous ne pouvez pas passer à côté de cette recette d'alambre de côtelette pour le repas, tout le monde va adorer ! Le meilleur dans cette préparation est que vous pouvez ajouter le fromage que vous avez sous la main et qu'il peut également être servi en tacos. Accompagnez-le d'un guacamole ou d'une bonne sauce piquante et profitez-en ! 3. Enchiladas suizas Personne ne peut résister à ces enchiladas suizas ! En plus d'être une recette préparée avec des ingrédients faciles à trouver, ces enchiladas ont un goût exquis grâce à la sauce. Et ce n'est pas tout, ces enchiladas suizas ne sont pas seulement l'option parfaite pour célébrer la Journée de la Famille, mais elles sont également parfaites pour un déjeuner en famille ou un repas du dimanche. Êtes-vous prêt à les essayer ? 4. Tostadas de tinga Ajoutez de la saveur à vos repas en famille avec ces tostadas de tinga de poulet, elles sont à se lécher les doigts ! De plus, avec cette recette, vous apprendrez à faire de la tinga étape par étape, vous pourrez ensuite l'utiliser pour d'autres plats ! N'oubliez pas que pour rendre cette recette encore plus généreuse, vous devez ajouter une bonne quantité d'oignons et servir les tostadas avec des haricots frits, du fromage, de la crème, de la laitue et de la sauce. Profitez-en en famille !  5. Fajitas de poulet Vous allez avoir une fête en famille ? Alors préparez ces fajitas de poulet pour ce repas avec vos proches. Le meilleur, c'est que ce plat est très généreux, car vous pouvez ajouter plus de poivrons et d'oignons.  Pour servir, ces fajitas peuvent être dégustées en tacos ou en tostadas. Vous pouvez les accompagner de riz blanc, de haricots frits et de guacamole. C'est votre meilleure option pour célébrer la Journée de la Famille !  Voir plus : 8 recettes au four idéales pour partager au dîner6. Tacos al pastor Vous voulez épater toute votre famille ? Alors vous devez faire ces tacos al pastor, c'est une excellente idée pour une fête ! Servez les tacos avec des oignons, de la coriandre, du jus de citron et de la sauce.  De plus, avec cette recette, vous apprendrez à faire l'adobo pour la viande al pastor, c'est irrésistible ! 7. Pastes de haricots avec chorizo Faites plaisir à toute la famille avec ces pastes ! En plus d'avoir une consistance croustillante et une garniture pleine de saveur, ces pastes sont très faciles à faire. Ils seront un succès à chaque réunion de famille !  Profitez du fait que pour cette recette de paste de haricots, nous vous expliquons comment préparer la pâte étape par étape, c'est une recette infaillible ! De plus, n'oubliez pas que vous pouvez changer la garniture et utiliser vos ingrédients préférés.  8. Saucisses à la mexicaine Vous avez besoin d'un apéritif pour une réunion de famille ? Alors n'hésitez pas à cuisiner ces saucisses à la mexicaine avec une touche très épicée et délicieuse.  D'autre part, ces saucisses ne sont pas seulement un excellent apéritif, elles peuvent également servir de plat principal, car elles peuvent être servies en tacos. Essayez-les dès maintenant !  9. Tortitas de nopal en sauce morita S'il y a quelqu'un dans la famille qui ne mange pas de viande ou si vous préférez opter pour des options plus riches en fibres, alors n'hésitez pas à préparer ces tortitas de nopal en sauce de piment morita, elles sont un délice ! Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du poulet effiloché, ainsi elles seront beaucoup plus nourrissantes. N'oubliez pas de les accompagner de haricots et de riz, bon appétit ! 10. Pastel azteca avec poblano Vous voulez célébrer la Journée de la Famille avec une délicieuse recette ? Ne manquez pas d'essayer ce pastel azteca de poulet avec sauce au piment poblano, il va laisser tout le monde bouche bée ! En plus, cette recette de cuisine mexicaine est très pratique, car elle se prépare dans un seul plat.  Maintenant que vous avez ces 10 recettes de cuisine mexicaine, n'hésitez pas à choisir celle qui plaira le plus à vos proches et célébrez la Journée de la Famille avec de bons plats, une ambiance familiale et les recettes de kiwilimón.  Continuez à lire :Comment préparer de la viande pour des hamburgers ? Guide pour un barbecue parfait