Imprimer votre nourriture est désormais une réalité

Depuis 2013, la NASA expérimente pour “créer” de la nourriture en l'imprimant avec une imprimante 3D. C'est une ressource utile pour les astronautes qui doivent rationner leurs aliments lors de leurs voyages dans l'espace. Maintenant, cette technologie progresse à grands pas et commence à atteindre les masses, où elle peut vraiment faire la différence. En particulier, il y a un restaurant à Los Angeles qui a déjà adopté la mode 3D et l'a intégrée à son menu. 3DS Culinary Lab est la nouvelle offre à la mode dans la ville californienne. Les chefs du restaurant utilisent une imprimante appelée ChefJet qui utilise différents types de sucre pour créer de la nourriture et l'imprimer de différentes manières. Maintenant, cet endroit n'est pas un simple restaurant, c'est un laboratoire, une salle d'expérimentation. Dans cet endroit se réunissent certains des chefs les plus célèbres du monde, ainsi que des ingénieurs, des chimistes et d'autres esprits curieux qui traitent le restaurant comme une aire de jeux. Aux côtés de ces personnages, des luminaires comme Matthew Biancaniello et la gagnante de Top Chef, saison 12, Mei Lin se sont installés au 3DS Culinary Lab pour créer une offre de boissons et de gastronomie très intéressante. Aujourd'hui, l'un de ces imprimantes coûte environ 1 000 dollars, donc, même si ce n'est pas bon marché, elle commence déjà à être à la portée de nombreux cuisiniers amateurs. Il semble que ce ne soit qu'une question de temps avant que nous commencions tous à cuisiner avec des imprimantes 3D dans nos maisons. Cependant, il semble que le poids le plus important de cette nouvelle technologie reposera sur le secteur humanitaire social, car des tests de production alimentaire en gros commencent déjà à être réalisés pour répondre aux besoins des communautés à faibles revenus en Afrique. Lorsque cela sera accompli et que ce qui peut sembler maintenant un jeu de scientifiques fous s'étendra, cela pourrait devenir la réponse à la faim mondiale. Maintenant, si vous n'êtes pas encore prête pour de la nourriture sortie d'une imprimante, faites clic ici pour des recettes maison délicieuses pour toute votre famille.