Astuces de Cuisine

Erreurs à éviter lors de l'utilisation de votre friteuse à air

Par Gretel Morales - 2023-03-17T13:05:57Z
Mois après mois, de nouveaux gadgets et ustensiles de cuisine sont mis en vente et deviennent des objets de désir pour tout cuisinier professionnel et amateur. Cependant, l'appareil électroménager qui a suscité le plus de remous ces dernières années est la friteuse à air, car elle permet de cuisiner toutes sortes d'aliments en un rien de temps et en utilisant une quantité minimale d'huile, les possibilités sont infinies ! Chez kiwilimón, nous sommes des passionnés de la friteuse à air, c'est pourquoi nous nous sommes donnés la tâche de préparer d'incroyables recettes avec ce gadget, mais nous avons également écrit sur les meilleurs conseils pour les débutants, 15 choses que tu peux cuisiner dans ta friteuse à air, comment choisir la meilleure, comment la nettoyer correctement et plus encore. Cependant, il nous reste encore à parler des erreurs à éviter lors de la cuisson avec cet appareil novateur, prends note ! Tu peux aussi lire : Comment tirer profit de ta friteuse à airErreurs à éviter lors de l'utilisation de ta friteuse à air Chez kiwilimón, nous voulons t'aider à tirer le meilleur parti de ta friteuse à air, c'est pourquoi nous te parlons des erreurs à éviter quand tu l'utilises, prends note ! Ne l'oublie pas, préchauffe-la Comme nous l'avons mentionné dans des articles précédents, la cuisson sera beaucoup plus uniforme et rapide si tu préchauffes la friteuse à air, car si elle est déjà chaude, ton plat commencera à cuire dès le premier instant et sera donc beaucoup plus croustillant. Ne la remplis pas trop Une autre erreur que nous commettons souvent est de trop remplir la friteuse à air, car même si nous voulons cuisiner tout en un rien de temps, en réalité, cela prendra plus de temps et la nourriture ne sera pas aussi croustillante et ne cuira pas uniformément. Par conséquent, il est préférable, lors de l'utilisation de ta friteuse à air, de cuisiner les aliments par lots, tu verras la différence ! Ne pas badigeonner d'un peu d'huile Tu veux que tout soit très croustillant et doré ? Le secret est de badigeonner avec un peu d'huile. Nous savons que beaucoup de personnes achètent une friteuse à air pour cuisiner sans graisse, cependant, quelques gouttes d'huile font la différence. Tu peux aussi lire : 5 raisons d'acheter une friteuse à air Bien égoutter les ingrédients Si tu vas cuisiner du poulet, du porc, du boeuf, du poisson ou des crevettes dans la friteuse à air, assure-toi de passer une serviette en papier sur l'ingrédient pour absorber l'humidité, sinon, ton plat ne sera pas aussi croustillant et cela pourrait prendre plus de temps à être prêt. Ne pas retourner les ingrédients Pour que tous tes ingrédients cuisent uniformément, il est essentiel de mettre la friteuse en pause à mi-cuisson et de retourner tes aliments à l'aide de pinces, car ainsi tu t'assures que la cuisson soit uniforme. Ne pas la nettoyer après chaque utilisation Oui, nous savons que nettoyer cet appareil après chaque utilisation peut sembler inutile, surtout s'il n'est pas trop sale, mais la friteuse à air peut conserver des odeurs, ce qui pourrait affecter le goût d'autres plats. De plus, s'il y a de la graisse à l'intérieur de l'friteuse à air et que tu ne la nettoies pas, il sera de plus en plus compliqué de l'éliminer complètement, alors laisse-la refroidir, débranche-la et nettoie-la soigneusement, tu te facilitera le travail à l'avenir. Ne pas tirer profit de ta friteuse à air Souviens-toi que la friteuse à air est un excellent outil qui te permet de cuisiner en un temps record et sans quantités exorbitantes d'huile, alors tire-en profit, c'est un excellent investissement ! En plus de faire des nuggets, elle est également idéale pour réchauffer la pizza ou les frites d'un jour précédent, ainsi que pour faire des cookies, des légumes rôtis, des desserts, du poulet, des œufs et plus encore.  Maintenant que tu connais les 8 erreurs à éviter lors de la cuisson avec ta friteuse à air, quelle recette vas-tu cuisiner en premier ?