Chez
kiwilimón, nous savons que nos lecteurs prennent l'heure du
petit-déjeuner très au sérieux, car c'est le moment idéal pour nourrir le corps, bien qu'il soit parfois permis de consommer des délices tels que pancakes, crêpes et gaufres, surtout si toute la famille est réunie à la maison. Si vous voulez apprendre à préparer ces 3 plats délicieux à la perfection, vous ne pouvez pas manquer les conseils, secrets et recettes que nous vous partageons ci-dessous, ils sont en or pur ! Pancakes Les pancakes sont ce genre de plat qui nous fait rêver, car leur arôme nous hypnotise et nous rappelle notre enfance, alors ne réfléchissez pas 2 fois et apprenez à préparer les meilleurs chez vous, c'est très facile ! Vérifiez la date d'expiration de la farine et de la levure chimique. Tamisez les ingrédients secs pour éviter la formation de grumeaux Ajoutez les œufs un par un. Mélangez la pâte à pancakes avec un fouet pour éviter les grumeaux. Ajoutez un peu plus de lait à la préparation si nécessaire, car l'idéal est d'obtenir une consistance semi-liquide. Laissez reposer la préparation entre 15 et 30 minutes pour de meilleurs résultats. Comment faire les pancakes parfaits Réaliser des pancakes parfaits est très simple, car tout est dans la pâte, qui doit avoir la consistance idéale. Avec la recette de kiwilimón, vous obtiendrez
les pancakes les plus moelleux et délicieux, à ne pas manquer ! Ingrédients 1 1/2 tasses de farine de blé 3 cuillères à soupe de sucre raffiné 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 3/4 tasses de lait 1 œuf 1 cuillère à soupe de vanille liquide assez de beurre Préparation : Mélangez la farine de blé, le sucre, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel, le lait, l'œuf et la vanille dans un bol. Battez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Chauffez une poêle à feu moyen, ajoutez un peu de beurre. Lorsque la poêle est bien chaude, versez une louche du mélange de pancakes. Vous saurez qu'il est temps de retourner le pancake lorsque des bulles se forment à la surface. Laissez cuire pendant deux minutes et voilà, il est temps d'accompagner de beurre et de sirop d'érable ! Vous pouvez également lire :
5 conseils pour préparer les pancakes à l'avoine les plus moelleuxCrêpes Les crêpes, d'origine française, sont toujours une excellente option pour le dessert, car elles peuvent être garnies de toutes sortes de gelées, confitures, fromages et fruits. Bien qu'elles semblent très difficiles à préparer à la maison, il suffit d'avoir la consistance parfaite, un peu de pratique et les conseils que nous vous donnerons ci-dessous. Vérifiez la date d'expiration de la farine et de la levure chimique. Tamisez les ingrédients secs pour éviter la formation de grumeaux. Ajoutez les œufs un par un. N'oubliez pas que la pâte à crêpes peut être faite au mixeur. La préparation pour crêpes doit avoir une consistance liquide. Ajoutez seulement un peu de la préparation à la poêle pour que les crêpes soient fines. Utilisez une poêle antiadhésive ou en téflon.
Martha Stewart recommande de réfrigérer la pâte pour crêpes pendant au moins 30 minutes, car cela améliorera la consistance. La meilleure recette de crêpes Maintenant que vous connaissez les secrets des experts, il est temps de passer à l'action et de préparer
la meilleure recette de crêpes de tout Internet, celle de kiwilimón ! Ingrédients 1 tasse de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 4 œufs 3 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu 1 1/2 tasses de lait Préparation Mixez la farine, le sucre, le sel, les œufs, le lait et le beurre fondu jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Chauffez une poêle à feu moyen et graissez avec un peu de beurre. Versez un peu de la préparation dans la poêle et étalez uniformément, puis faites cuire pendant 2 minutes de chaque côté. Garnissez les crêpes de crème de noisette, de fromage à la crème, de banane, de noix, de cajeta ou de l'ingrédient de votre choix. Vous pouvez également lire :
Quelle est la différence entre le bicarbonate et la levure chimique ?Gaufres Les gaufres belges sont un délice qui ne peut manquer sur votre table, surtout au petit-déjeuner ou pendant les fêtes de Noël, car leur texture et leur goût sont idéaux pour accompagner une tasse de café ou un chocolat chaud. Alors, si vous voulez apprendre à préparer les meilleures, voici les conseils dont vous avez besoin pour y parvenir, prenez note ! Vérifiez la date d'expiration de la farine et de la levure chimique. Tamisez les ingrédients secs pour éviter la formation de grumeaux Ajoutez les œufs un par un. Les experts recommandent d'utiliser du lait caillé pour obtenir une texture très croustillante à l'extérieur, mais crémeuse à l'intérieur. Il n'est pas nécessaire de battre la pâte trop longtemps, il suffit de mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient complètement intégrés. Le journal
The Guardian recommande d'ajouter une pincée de farine de maïs à la préparation, car cela rendra les gaufres encore plus croustillantes. Recette de sucettes de gaufre Surprenez les petits et les grands avec ces incroyables sucettes de gaufres pour le petit-déjeuner, le dessert ou même à vendre, elles seront un grand succès ! Ingrédients 1 1/2 tasses de lait 1/3 tasse de beurre, fondu 2 œufs 2 tasses de farine de blé 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel Préparation : Mixez le lait, le beurre fondu, les œufs, la farine de blé, la levure chimique et le sel pendant 3 minutes. Pendant que la pâte à gaufres se mixe, chauffez votre gaufrier électrique. Versez un peu de la préparation et insérez un bâton pour sucette avant de refermer. Cuisinez les gaufres pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Réservez. Décorez avec de la crème chantilly, des pépites, des noix ou la décoration de votre choix. Vous pouvez également lire :
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