Conseils pour l'utilisation du micro-ondes

Beaucoup de gens savent déjà les avantages que nous offre le micro-ondes pour gagner du temps en cuisine. Bien qu'il soit d'une grande aide, il ne peut pas remplacer la cuisinière ou le four en tant que tels, et il ne cuit pas de la même manière pour de nombreux aliments. Pour profiter au maximum des avantages du micro-ondes et vraiment préparer des plats délicieux, voici quelques conseils à suivre : - Pour obtenir plus de jus de n'importe quel agrume, qu'il s'agisse d'oranges, de citrons, etc., vous pouvez les mettre au micro-ondes pendant 5 secondes avant de les presser. Cela facilitera l'extraction d'une plus grande quantité de jus. - Vous pouvez utiliser le micro-ondes pour peler rapidement de nombreux légumes et fruits, pêches, tomates, poivrons, etc. ; pour cela, vous devez faire une incision en croix sur chaque aliment et le placer à puissance maximale pendant environ 30 secondes. Ensuite, vous pourrez vérifier que la peau se retire facilement. - Il est important de savoir que les aliments ne vont pas dorer au micro-ondes, car il ne les cuit que de l'intérieur vers l'extérieur. Si vous avez besoin de dorer, il est préférable d'opter pour ceux qui sont dotés d'un grill, ou de terminer la cuisson dans un four conventionnel. - Il faut garder à l'esprit que dans le micro-ondes, les bords des aliments cuisent beaucoup plus rapidement. Par conséquent, lors de la cuisson de portions de viande, de poulet ou de poisson, placez les parties les plus épaisses vers le bord extérieur du micro-ondes pour que la cuisson soit complètement uniforme. Recettes de cuisine Notez les recettes suivantes dans lesquelles vous pourrez utiliser le micro-ondes. (nous recommandons de cliquer sur le titre pour voir les détails de la recette) Champignons Portobello Au Gratin Une manière facile et délicieuse de préparer les champignons. Gratin de Pommes de Terre De délicieuses pommes de terre au four, nappées de lait et gratinées au fromage. Chou-Fleur Gratiné au Fromage Ce délicieux plat de chou-fleur est gratiné au fromage et dans une sauce béchamel savoureuse. C'est un excellent accompagnement pour une viande.. Soufflé de Bacon et Poireau Ces soufflés de bacon avec poireau contiennent du fromage à la crème et du fromage gruyère. Ils sont délicieux et parfaits pour un brunch accompagnés d'une salade.. Brocoli Gratiné au Fromage Gorgonzola Ce gratin de brocoli avec du fromage bleu est un accompagnement délicieux pour les viandes. Gratin de Pommes de Terre de Jean Louis Ce gratin de pommes de terre est un excellent accompagnement pour les viandes. Très facile à réaliser.