Conseils pour décongeler les aliments

  Lorsque nous décongelons les aliments que nous avons placés au réfrigérateur, nous devons garder à l'esprit : · Essayez de ne pas utiliser le micro-ondes. · Consommer ou préparer dans un délai maximum de 24 heures. · Le produit doit être séparé des autres aliments et éviter de goutter pour ne pas provoquer de contaminations. · Un aliment décongelé totalement ou partiellement ne doit jamais être recongelé. Le seul cas dans lequel il peut être recongelé est lorsqu'il a été cuit. · Décongeler à température ambiante est une pratique dangereuse qui met en péril la salubrité du produit. · Les légumes et les légumes peuvent être cuits directement congelés dans de l'eau bouillante. · Nous ne devons pas décongeler les aliments sous le robinet, car cela ajoute plus d'eau à l'aliment, ce qui fait que les microorganismes prolifèrent plus rapidement. Recettes de cuisine recommandées pour les fêtes patriotiques mexicaines (cliquez ici)